Crock Pot scurte Ribs Burgundia

Aceste coaste scurte, delicate, cu oase scurte, primesc multă aromă de vin roșu și bulion de carne de vită. Două pachete de amestec de sos de zahăr îngroșează sosul în timp ce gătește. Coastele scurte sunt incredibil de ușor de gătit în aragazul lent. Doar căutați coastele, deglați tigaia și combinați totul în ghiveci. Du-te la lucru sau folosiți-vă ziua pentru a face alte lucruri. Până când ajungi acasă, coastele vor fi complet gătite!

Serviți aceste coaste scurte cu cartofi piure și porumb în formă de cremă sau broccoli aburit, sau folosiți propriile legume preferate pe partea laterală. Dacă utilizați coaste cu oase, permiteți aproximativ 5 lire pentru 4 până la 6 persoane.

Ce ai nevoie

• 2 - 3 lire sterline coaste scurte de vită (dezosate, sau aproximativ 5 lire pe os)
• 4 linguri făină universală
• 1 1/2 lingurite
• gratar condimente (pentru friptura sau burgeri)
• 2 linguri
• ulei de măsline extra virgin
• 2 (.75-uncie) plicuri de ciuperci sau sos de maro maro
• 3/4 cana de vin rosu uscat
• 3/4 ceașcă
• ciorba de vacuta
• 1 1/2 cești ceapă congelată (sau ceapă mică decojită)

Cum se face

1. Într-o pungă sau placă de depozitare a alimentelor, combinați făina și condimentele de grătar (sau puteți înlocui un amestec de condimente asemănătoare).
2. Se încălzește uleiul de măsline la căldură medie-mare într-o tigaie mare. Îmbrăcați carnea de vită cu amestecul de făină apoi maronizați cu ulei fierbinte pe toate laturile.
3. Într-o ceașcă mare sau castron mic, combinați bulionul de vită și amestecul de sos.
4. Transferați carnea de vită într-un aragaz lent (aproximativ 3 1/2 până la 5-quart) și deasupra cu ceapă. Se toarnă amestecul de supă pe toate. Se toarnă vinul roșu în tigaia fierbinte și se scarpină bucățile de maro; turnați amestecul de carne.

1. Acoperiți și gătiți la joasă timp de 7 până la 9 ore.
2. Serviți cu cartofi piure și legume preferate.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	793
Grăsime totală	57 g
Grăsime saturată	23 g
Grasime nesaturata	28 g
Colesterol	169 mg
Sodiu	596 mg
Carbohidrați	17 g
Fibre dietetice	2 g
Proteină	47 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)