01 din 11
Cartofi de piure de usturoi
Diana Rattray Uleiul de măsline și alegerea de lapte, bulion de pui sau bulion de legume fac ca acestea să fie mai sănătoase decât cartofii medii de piure. Usturoiul adaugă multă aromă acestor cartofi și credeți-mă, nu veți pierde crema și untul.
02 din 11
Cele mai bune rețete de cartofi piure
Diana Rattray Perfect cartofi de piure cu variante
Russet sau cartofii de copt (amidon ridicat) sunt prima mea alegere pentru cartofi pufoși, cu Yukon Gold, alb rotund și fericit roșu (amidon mediu până la scăzut) legați pentru locul doi. O combinație de Russet și una dintre celelalte este chiar mai bună. Cartofii cu conținut scăzut de amidon pot fi utilizați, dar se amestecă ușor deoarece pot deveni gummi dacă sunt amestecați.
03 din 11
Cartofi umpluți cu coacăze cu brânză și brânză Cheddar
Imaginibybarbara / E + / Getty Images Cartofi umpluți cu coacăze cu brânză și brânză Cheddar
Aceste cartofi fabuloase de două ori pe zi vor face o masă un eveniment special. Cartofii sunt coapte și apoi piure cu smântână, brânză și șuncă. Piei de cartofi sunt umplute cu cartofi, acoperite cu mai multă brânză și coapte până la perfecțiune.
04 din 11
Pătrunjelul și cartofii
Diana Rattray Rutabagas adaugă o altă dimensiune acestor cartofi piure de obicei. Dulceața rotației și o atingere de nucșoară completează cartofii frumos. Utilizați lapte cu conținut scăzut de grăsimi pentru a face vasul chiar mai ușor.
Decoreaza cartofii cu pătrunjel proaspat tocat pentru o prezentare spectaculoasă.
05 din 11
Faceți-vă cartofi piureți
Diana Rattray Aceste cartofi piersici aromatici fac pregatirea mesei o briza, iar adaugarea de branza Boursin si smantana face ca felul de mancare sa fie extra-special. Faceți aceste cartofi piure cu o zi în avans, apoi încălziți-le și păstrați-i cald în aragazul lent până la timpul de servire.
06 din 11
Cartofi de piure de usturoi
Cultura / Brett Stevens / Riser / Getty Images Aceste cartofi piure de usturoi simplu sunt făcuți cu cartofi de copt și o mulțime de usturoi, lapte și unt. Utilizați un lapte cu conținut scăzut de grăsimi pentru a reduce puțin calorii sau utilizați jumătate și jumătate sau cremă ușoară pentru o cană mai bogată.
07 din 11
Pătrunjel și varză (Colcannon)
Diana Rattray Acest vas de cartof fabulos este o combinație de cartofi piure, varză gătită și ceapă verde opțională. Aceasta este partea perfectă pentru cina de cină a Sfântului Patrick sau bucurați-vă de un fel de mâncare de mătase, carne de vită, carne de vită cornată sau cârnați. Este ușor de pregătit și minunat în orice moment al anului.
08 din 11
Cartușul de cartofi dulci încărcați
Diana Rattray Și acum, pentru ceva mai puțin decadent ... Acest vas de cartof încărcat are totul! Cartofii din cartofi sunt combinați cu brânzeturi de șuncă, cheddar și boursin și smântână, împreună cu ceapă verde și condimente. Acest lucru este perfect pentru o gustare sau o masă specială de familie.
09 din 11
Cu cartofi prajiti cu microunde
Diana Rattray Cu cartofi prajiti cu microunde
Cuptorul cu microunde face aceste cartofi rapid și ușor. Dacă nu sunteți la timp și balustrada este plină, aceasta este o soluție excelentă.
10 din 11
Aduceți cartofii piure de duș
Rita Maas / Getty Images Porțiuni de mărimi de porții de cartofi piureți pot fi înghețați până când aveți nevoie de ele. Pipe-le printr-un vârf de stele pentru un aspect fantezist.
11 din 11
Cartofi roșii distruși cu usturoi
Iain Bagwell / Getty Images Cartofi roșii distruși cu usturoi
Am adăugat usturoi tăiat în apă de gătit, dar poți lăsa usturoiul afară dacă preferi. Adăugați pătrunjel sau arpagic pentru culori suplimentare.