Aceasta este o rețetă ușoară de crustă vegetală cu pieptene, făcută cu margarină și ulei, în loc de Crisco sau de scurtare solidă. Și din moment ce are doar o mică atingere de zahăr, această rețetă crustă cu coajă vegană este într-adevăr perfectă atât pentru plăcinte savuroase, cât și pentru plăcinte de desert dulci. Această rețetă de coacăze vegană este atât de simplă încât este practic lipsită de siguranță și, probabil, aveți deja toate ingredientele necesare, așezate acasă în dulap.
Împreună cu această rețetă de bază crustă de bază vegetală (făcută din făină, scurtare, apă și sare), ați putea încerca și o crustă veche granola .
Ce ai nevoie
- 2 cesti de faina
- 1 1/2 linguri de zahăr
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 cană 2 linguri de margarină vegană
- 2 linguri ulei vegetal
- 3 linguri de apă (rece)
Cum se face
- Combinați făina, zahărul și sarea într-un castron mare. Taiați margarina vegană , amestecând până când se sfărâmă.
- Într-un castron separat, amestecați împreună uleiul vegetal și apa, apoi adăugați amestecul de făină și zahăr, amestecând doar până la formarea aluatului. Poate doriți să utilizați mâinile (curate) în acest stadiu, pentru a vă asigura că toată făina este încorporată bine.
- După ce aluatul se strânge și nu mai există făină suplimentară, acoperiți aluatul cu înveliș de plastic, apoi răciți-l în frigider timp de cel puțin 30 de minute.
- După 30 de minute, scoateți aluatul din frigider și rotiți-l pe o suprafață ușor frezată la o grosime de aproximativ 1/4 țoli.
- Odată ce aluatul dvs. este rulat afară, împingeți-l cu grijă într-o cutie de plăcintă, tăind orice biți suplimentari de-a lungul marginilor.
- Crusta voastră plăcută perfectă este acum gata să fie umplute cu ingrediente uimitoare pe care le-ați planificat.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 150 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 266 mg |
| Carbohidrați | 11 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |