Nu aruncați uleiul de gătit folosit în chiuvetă
Indiferent dacă prăjiți o curcană, rumeniți niște carne de vită sau prăjiți niște șuncă, ajungeți cu mult ulei folosit pentru a lupta. Iată modalitățile corecte și greșite de ao elimina.
Economisirea uleiului de gătit pentru reutilizare
În primul rând, dacă intenționați să vă îndreptați în curând în viitor, este posibil să puteți salva din nou uleiul de gătit. Împingeți-l printr-un filtru de cafea sau mai multe straturi de tifon pentru a îndepărta particulele și miezurile și depozitați-l într-un recipient etanș într-un loc întunecat.
Puteți reutiliza ulei numai o dată sau de două ori și dați-i un miros înainte de al folosi; daca miroase rancid, scapa de ea. De asemenea, rețineți că de fiecare dată când reutilizați uleiul, uleiul se deteriorează și punctul de fum (temperatura la care va arde) scade.
Opțiuni de eliminare a uleiului de gătit în siguranță
Dacă vă decideți să nu vă salvați uleiul de gătit sau dacă acesta nu funcționează bine, este important să îl eliminați în mod corespunzător. Este înțelept să consultați departamentul local de deșeuri solide pentru a vedea dacă au recomandări sau reglementări privind eliminarea uleiului. Dacă renunți la ulei de gătit acasă, una dintre următoarele opțiuni va face truc:
- Lăsați uleiul să se răcească complet, apoi turnați-l într-un recipient nereciclabil cu un capac și aruncați-l în gunoi. Containerele nerecyclabile obișnuite, care funcționează bine, cuprind cutii de carton pentru lapte și recipiente de hârtie asemănătoare cu ceară sau plastic, precum și containere de colectare (multe companii de reciclare nu acceptă containerele de scoatere).
- Înghețați sau răciți-l mai întâi cu ulei, pentru ao întări. Turnați uleiul într-o cutie veche și puneți-l în congelator. Aruncați uleiul când este suficient de solid pentru a ieși dintr-o cutie într-o singură bucată. Dacă aveți doar o ceașcă de ulei sau unsoare, turnați-o într-o cană de cafea și puneți-o în frigider. Când se solidifică, scoateți-l în coșul de gunoi cu o lingură, apoi ștergeți cana cu un prosop de hârtie sau folosiți un șervețel înainte de al spăla.
- Se toarnă uleiul complet răcit într-un sac de gunoi parțial umplut. Dacă utilizați pungi de plastic din bucătărie, este de obicei bine să turnați o cantitate moderată de ulei în gunoiul deja în sac; prosoapele de hartie, resturile alimentare si alte materiale absorbante ajuta la continutul de ulei, astfel incat sa nu ai o piscina care asteapta sa iesi din fundul pungii.
- Se amestecă uleiul cu un material absorbant, cum ar fi așternut de pisică, nisip sau rumeguș, înainte de al arunca. Salvați uleiul vechi pentru următoarea dată când goliți cutia de gunoi și aruncați uleiul în așternut.
- Luați în considerare obținerea unui sistem Fat Trapper dacă faceți o mulțime de prăjituri. Acesta este un recipient din plastic care păstrează pungi cu folie. Doar toarna uleiul in sac, iar cand este plin, sigilati sacul si aruncati-l in gunoaie. Fiecare pungă deține 32 de uncii de ulei.
Reciclarea uleiului de gătit
Unele orașe au programe de colectare pentru uleiul de gătit utilizat pentru ao recicla în biodiesel. Puteți verifica Pământul 911 pentru a vedea dacă există un reciclator lângă dvs. care o va accepta. Biodieselul este un combustibil curat care se folosește în multe tipuri de autovehicule (adesea autocamioane și vehicule de flotă) și poate fi utilizat ca și ulei de încălzire.
Ulei de gatit pentru eliminare
- Nu vărsați ulei în canal sau în toaletă. Poate să înfunde nu numai conductele dvs., ci și rețeaua de canalizare a orașului. Apa contaminată cu ulei este dificilă, uneori imposibilă, pentru a fi tratată. Aceasta înseamnă că poate eventual polua căile navigabile locale.
- Nu adăugați ulei într-un sistem septic. Poate să înfundă conductele și, mai rău, liniile de distribuție și câmpul de drenaj.
- Nu aruncați uleiul în compartimentele de compost sau în grămezi. Grăsimile, în general, sunt rele pentru compost, iar uleiul de gătit nu este decât grăsime.
- Nu vărsați ulei fierbinte în coșul de gunoi.