01 din 03
Mai intai lucruri: Smash That Olive
Distrusă de măsline. Molly Watson Dacă gătiți suficient și vă place niște măsline, este obligatoriu să se întâmple: aveți măsline, o rețetă care solicită măsline și totuși măslinele au în continuare carierele în ele. Din fericire, aruncarea măslinelor la domiciliu este destul de dificilă.
Începeți cu măsline întregi - verzi sau negri, vindecați cu ulei sau cu soluție salină, cu orice fel de măsline necondiționat. Este corect: orice măslină care are încă o groapă în interior poate fi așezată în același mod. (Este evident că nu trebuie să aruncați o măslină umplute? Cu toții o vedem, nu-i așa? Dacă încercați să aruncați o măslină umplute, veți avea o mizerie potrivită!)
Smash-le. Da, vei distruge măslinele. Cel mai bine este să le faceți unul câte unul, dar, în funcție de instrumentul, răbdarea și dorința de perfecțiune, puteți lucra în grupuri mici.
Utilizați partea dreaptă a unei lame mari de cuțit (așa cum se vede în imagine), cărnii de păsări de masă, o tigaie mică sau a unei alte suprafețe grele și plane - chiar dacă partea de jos a unei canule va face dacă dă drumul corect - pentru a sparge măsline ușor și ferm. Trebuie să folosiți o forță, iar o anumită agresivitate este bine, dar nu doriți să pulverizați măslinul (sau groapa pentru asta).
Spargerea blândă dar fermă ar trebui să producă o măslină care arată ca cea prezentată mai sus: încă oarecum în formă de măslin și întreagă, dar despicată de-a lungul unei cusături emergente. Dacă măslinul nu sa deschis, încercați din nou. Dacă nu este "deschis", nu veți reuși să scoateți groapa!
02 din 03
Îndepărtați prostia din măsline
Pătat cu măsline. Molly Watson Smashing-ul ar fi trebuit să elibereze în mod esențial mina de măslin în groapă. Groapa ar trebui să explodeze sau, cel mult, va trebui să o scoți ușor.
Uneori, un pic de măsline se agață în groapă, dar din nou, experimentarea ar trebui să arate dreptul de cantitate de presiune pentru a aplica cu instrumentul de alegere
Deci, acum aveți o măslină rătăcită. Felicitări! Ce sa fac? Adăugați la salate sau platouri antipasti pentru a mânca ușor sau se taie și se adaugă la feluri de mâncare, cum ar fi paste de tonă de măsline sau pastă de conopidă .
03 din 03
Sfaturi pentru bonusuri
Măslinele măcinate. Molly Watson Rețineți că, dacă nu sunteți atenți, măslinele aruncate în felul acesta vor fi puțin ... dezordonate. Un pic de îngrijire va da o măslină perfect rotunjită și gata de a face lucruri sau altfel de a folosi oarecum întregi. Folosiți mai puțină atenție și această metodă este cea mai bună dacă intenționați să tăiați, să le tăiați sau să le amestecați oricum. Pentru măslinele netede care arată cu adevărat originale, va trebui să le cumpărați în acest fel sau să cumpărați un pui de măsline.
Cu puțină practică, veți putea să le distrugeți suficient pentru a putea scoate cu ușurință gropi, lăsând măslinul să nu se uite prea tare.
Dacă o să-i tăiați pentru un sos sau să-i topiți într-o tapenadă oricum, continuați-vă și distrugeți cu adevărat-este distractiv și se face un pic de agresivitate dacă ziua dvs. o cheamă!