Braconajul oului perfect este mult mai ușor decât v-ați imaginat vreodată! Crearea unui jacuzzi în apă, adăugarea de oțet în apă și gătitul oului timp de aproximativ zece secunde în timp ce acesta este încă în coajă sunt toate părțile acestui tutorial foarte ușor!
01 din 06
Porumbei ouă în câțiva pași simpli
Leah Maroney Ouăle de oaie arătau atît de drăguțe ca prajiturile de avocado, nu-i așa? Ele sunt, de asemenea, uimitoare în ouăle Benedict ! Înflăcărați-i pe acești bebeluși cu niște hollandeză , pe o brioșă caldă și pufoasă engleza ... HEAVEN!
02 din 06
Se fierbe oul
Leah Maroney Începeți cu apă clocotită într-o oală de dimensiuni bune. Adăugați un ou bine curățat în vas timp de 10 secunde. Scoateți oul cu o lingură cu crestătură și lăsați-l să se răcească. Fii atent, va fi foarte cald! Adăugați o lingură de oțet în apă.
03 din 06
Spargeți oul
Leah Maroney Spargeți oul într-un castron mic, odată ce este destul de răcit să se ocupe. Întoarceți apa la o temperatură mai scurtă, la o fierbere, cu o probabilitate mai mare de a zdruncina oul.
04 din 06
Whirlpool-l!
Leah Maroney Răciți apa cu lingura cu crestătură, amestecând apa într-o mișcare circulară.
05 din 06
Scoateți oul
Leah Maroney Se toarnă oul din castron în centrul vasului de apă (Gândește ochiul furtunii!). Continuați să răsuciți apa cu lingura în jurul marginilor vasului. Răsucirea va provoca oul alb să acopere gălbenușul de ou. Aveți grijă să nu atingeți niciodată oul cu lingura în timp ce încă gătești.
06 din 06
Scoateți oul
Leah Maroney După aproximativ 1 1/2 minute, va fi setat albul de ou și gălbenușul va fi în continuare frumos și curgător (nu veți putea vedea gălbenușul). Albul va părea ușor ferm. Scoateți oul cu o lingură cu crestătură și plasați-l pe un prosop de hârtie. Utilizați-l în felul dvs. preferat!