V-ați străduit vreodată să mănâncați cantități mici de cardamom? O mulțime de dulciuri indiene necesită această aromă aromatică, știind astfel cum să faceți acest lucru rapid și fără durere este o abilitate la îndemână de posedat!
Deci, o rețetă de desert indian cere ca 5 păstăi de cardamom să fie măcinate la o pulbere fină? Prea puțină cantitate care trebuie făcută într-un procesor de bucătărie sau în mașina de spălat cafea . Nici o problema! Mai întâi scoateți semințele din cochilii / piei.
Aruncați cochilii / piei. Puneți semințele pe o suprafață plană, curată, uscată - de exemplu o placă de tăiere. Acum adăugați o linguriță de zahăr granulat. Utilizați un știft de rulare pentru a șterge lotul într-o pulbere fină. Zahărul granulat creează frecarea pe care semințele de cardamom nu ar fi avut-o singură, făcând o muncă rapidă! Păstrați măcinarea până când obțineți pulberea la fel de bine cum doriți.