Acest crocvot Fajita Stew, ușor și sănătos, este bogat în proteine și vitamina C. Utilizați propriul amestec Fajita de casă, dacă doriți. Combinația de carne de vită cu fasole, ierburi și condimente condimentate și legume este frumoasă, delicioasă și atât de bună pentru tine.
Tot ce aveți nevoie pentru a servi cu această rețetă ușoară este un pâine caldă de porumb afară chiar din cuptor, umezită cu unt. Și vorbind despre unt, știați că mănâncarea unor grăsimi cu alimente bogate în vitamine ajută efectiv organismul să absoarbă acele vitamine?
Ce ai nevoie
- 2 lire sterline de carne de vită fără carne de vită
- 1 ceapă, tocată
- 4 cuișoare usturoi, tocate
- 2 (14 ounce) cutii cu roșii cubulete, nefolosite
- 1 (15 uncii) poate fasole neagră, clătită și drenată
- 1 (1 uncie) plic amestec de condimente fajita, sau 2 linguri
- Homemade Fajita Mix
- 1 ardei roșu, tăiat în bucăți de 1 "
- 1 ardei verde, tăiat în bucăți de 1 "
- 1/4 cana făină
- 1/4 cana de apa
Cum se face
Îndepărtați orice exces de grăsime din carnea de vită și tăiați în bucăți de 2 inch. Combinați carnea de vită cu ceapa și usturoiul într-un aragaz de 4 până la 5 litri. Se amestecă împreună amestecul de condimente fajita (cumpărat sau de casă propriu) și roșiile nelistate și se toarnă peste carnea de vită. Totul cu fasole neagra. Puneți ardeii pe partea de sus.
Acoperiți vasul de crocant și gătiți-l la joasă timp de 7 până la 9 ore sau până când carnea de vită este licitată.
Se amestecă făina cu apă într-un castron mic și se amestecă bine pentru a se amesteca. Se adaugă treptat la crocpot și se amestecă bine. Acoperiți cuptorul lent și gătiți la înălțime timp de 15 până la 20 de minute până când se îngroațează, amestecând ocazional. Serviți tocană cu orez fiert sau fierbinte ; cu smântână sau guacamol, dacă se dorește.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 562 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 145 mg |
| Sodiu | 293 mg |
| Carbohidrați | 62 g |
| Fibre dietetice | 14 g |
| Proteină | 50 g |