Deserturi de vară deshidratate

Când mă gândesc la vară, mă gândesc automat la înghețată și la rețetele de desert înghețate. Tratamentele înghețate nu sunt doar la mâncare, ci și la rece. Inghetata, sorbeta, laptele de gheata, iaurtul congelat si gelato pot fi folosite in aceste retete usoare.

Nu lăsa vara să treacă fără a încerca câteva din aceste rețete ușoare și delicioase de desert înghețate.

Rețete de desert de vară înghețate

Există câteva trucuri pentru a lucra cu înghețată.

De obicei, acesta trebuie să fie înmuiat puțin înainte de a putea să-l răspândiți într-o coajă de plăcintă sau să-l strângeți între cookie-uri. Puteți îngheța înghețată în cuptorul cu microunde la o putere de 30% timp de 20 până la 30 de secunde. Asigurați-vă că verificați înghețată la punctul de 20 de secunde, apoi lăsați să stea timp de 1 până la 2 minute. Înghețata poate fi de asemenea înmuiată prin lăsarea să stea la temperatura camerei timp de 15 până la 20 de minute.

Și puteți folosi mixerul dvs. de stand pentru a înmuia și înghețata; bate înghețată pe mediu timp de 30 până la 40 de secunde până când consistența se înmoaie.

După terminarea confecțiilor, înghețați-o timp de cel puțin 3 până la 4 ore înainte de servire sau urmați instrucțiunile din rețetă. Îndepărtați desertul din congelator timp de 20 până la 30 de minute înainte de servire, astfel încât să se înmoaie ușor și aromele pot să înflorească.

Dacă vă faceți o înghețată proprie, o puteți îngheța într-un congelator tradițional cu înghețată, folosind proporții de 2 cești de gheață zdrobită acoperită cu 1/2 cești de sare de rocă. Înghețata va fi mult mai fină și pur și simplu mai bine dacă lăsați crema să stea în frigider peste noapte înainte de a îngheța.