Aceste biscuiți super-ușoare reprezintă o variantă minunată de biscuiți cu cădere ușoară. Poți să-i faci la micul dejun fără probleme. Doar amestecați și coaceți, destul de mult. Serviți-le cu alte preferate pentru micul dejun, cum ar fi ouă și cârnați. Puteți, de asemenea, să le coaceți ca o gustare după-amiaza sau după școală atunci când copiii vin acasă flămând. Acestea au un gust minunat în orice moment al zilei și sunt perfecte pentru a servi la ceaiul de după-amiază.
Ce ai nevoie
- 2 cesti de faina pentru toate scopurile
- 1 pulbere de coacere de lingură
- 1 lingură de sare
- 1/4 cană de scurtare
- 1 ceasca de lapte
- 1 cană de afine proaspete
- 2 linguri de zahăr
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F. Ungeți o foaie de copt cu pulverizare sau spray neadecvat.
- În bolul mediu, amestecați făina, praful de copt și sare. Tăiați scurta cu o furculiță.
- Se amestecă laptele până ce făina este udă. Nu amestecați prea mult.
- Fold în afine.
- Puneți linguri mari pe foaia de copt unsă. Se presara topurile cu zahăr. Coaceți la 450 grade F timp de 15 minute sau până când ați terminat.
Sfaturi pentru biscuit:
Preîncălziți cuptorul înainte de a începe să amestecați biscuiții. În acest fel, odată ce ați terminat amestecarea aluatului și lăsându-l pe foaia de copt, cuptorul ar trebui să fie complet încălzit. Dacă nu este gata, așteptați minutul sau două până când cuptorul atinge temperatura corespunzătoare.
Aceste biscuiți pot fi înghețate. Păstrați biscuiții în saci de etanșare pentru a preveni arderea congelatorului. Scoateți-le din congelator după cum este necesar și lăsați-le să se dezghețe înainte de a le mânca sau încălzi în cuptor sau în cuptorul cu microunde.
Cumparati praf de copt in cantitati mici daca nu coaceti foarte mult. Pierderea pudrei își pierde potența în timp.
Realizați înlocuirea pulberelor de copt prin combinarea a 1 linguriță de bicarbonat de sodiu și 2 lingurițe de cremă de tartru. Acest lucru va înlocui 1 lingură de praf de copt solicitat în această rețetă.
Nu amestecați niciodată aluatul de biscuiți până când nu este lăcuit Vreți să amestecați aluatul de biscuiți până când făina este umedă, dar mai sunt încă bucăți în aluat.
Ou înlocuitor poate fi folosit în loc de ou.
Puteți să omiteți oul în această rețetă și să îl înlocuiți cu 1/4 cană de apă.
Există un tabel de conversie a laptelui lapte praf uscat . Utilizați-l pentru a afla cât de mult lapte uscat trebuie să adăugați la apă când înlocuiți laptele în rețetă.
Laptele de soia poate fi înlocuit cu lapte de migdale sau orice tip de lapte.
Puteți folosi orice tip de lapte în această rețetă: lapte integral, lapte degresat, grăsime scăzută etc. Laptele poate fi, de asemenea, înlocuit cu apă și fără lapte uscat .
Depozitați făina în mod corespunzător pentru al împiedica să strică.
Pentru a păstra biscuiții moi, păstrați-le într-o pungă de plastic.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 115 |
| Grăsime totală | 7 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 7 mg |
| Sodiu | 456 mg |
| Carbohidrați | 12 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |