Această friptura de șuncă este coaptă cu un sos aromat de casă de grătar. Sosul durează aproximativ 5 până la 10 minute și apoi felia de șuncă este coacționată la perfecțiune în cuptor. Serviți șunca cu cartofi coapte, piure sau dulci. Porumbul este, de asemenea, un fel de mâncare excelentă, sau îl serviți cu părțile preferate de legume ale familiei.
Ce ai nevoie
- 1/4 ceasca ceapa tocata
- 1 unt de lingură
- 1/2 ceasca de ketchup de tomate
- 1/3 cana de apa
- 2 linguri de zahăr brun, ambalate, ușoare sau întunecate
- 2 linguri de oțet de cidru
- 1 lingură de sos Worcestershire
- 1/2 linguriță sare kosher
- 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- 1 felie de ciocolată complet gătită, groasă de aproximativ 1 cm
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Îndreptați o tavă de coacere cu folie. Spray ușor cu pulverizator de gătit. Așezați șunca în tava preparată.
- Într-o cratiță cu căldură medie mică, topiți untul; adăugați ceapa tocată. Saute ceapa până la translucid. Se adaugă ketchupul, apa, zahăr brun, oțet, sos Worcestershire, sare și piper. Se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 1 până la 2 minute sau până se încălzește.
- Se toarnă sosul peste șuncă.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute.
Sfaturi și variante
- În loc de friptura de șuncă, utilizați mai multe felii de șuncă rămase în rețetă.
- Spălați aproximativ 1/4 ceasca de ardei gras verde cubuleț împreună cu ceapa.
- Așezați șunca în tava preparată și apoi lăsați șunca cu felii de ananas sau bucăți drenate; turnați sosul fierbinte de grătar peste șuncă și ananas și se coace conform instrucțiunilor.
S-ar putea sa-ti placa si
Friptura de friptură de șuncă cu glazură dulce de muștar
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 102 |
| Grăsime totală | 3 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 12 mg |
| Sodiu | 689 mg |
| Carbohidrați | 17 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 2 g |