Elvețianul Diamond Diamond oferă adevărate calități de nonstick cu aburul și senzația de echipament anodizat.
Descrierea producătorului pentru vasele Swiss Diamond Nonstick
- Disponibile ca skillets, oale, roasters, griddles, woks și multe altele
- Mânerele răcite, cu excepția utilizării cuptorului
- Capacele din sticlă închise vin cu niște tigăi sau sunt disponibile separat.
- Cuptor în condiții de siguranță la 500 F (260 C)
- Conductivitate uniformă a căldurii
- Usor de curatat
- Poate folosi ustensile din metal in tigai, dar nu cutite sau beaters
- Construcția de aluminiu turnată
- Garanție limitată de viață
Pro promițătoare de vase din Elveția
- Durabilă suprafață de cristal cu diamant nestemat
- Conductivitate uniformă a căldurii
- Cuptor în condiții de siguranță la 500 F (260 C)
Consul de gătit cu diamant elvețian
- Scump
- Nu pot suporta căldură directă.
- Se spală în mașina de spălat vase, dar nu este recomandată
The Skinny pe vasele cu diamant elvețian
Te-ai saturat cu inlocuirea tigarilor? Și, la fel de atent ca tu să nu le zgâriați, nu sunt la fel de durabil ca anodizat sau inoxidabil?
În același timp, ați descoperit că vasele din oțel anodizat și din oțel inoxidabil nu au proprietățile de încleiere necesare în unele aplicații de gătit? Si te-ai intrebat de ce nu poti avea ambele calitati in aceeasi tigaie?
Ei bine, după ce au testat trei tipuri diferite de tigăi pentru dulciuri elvețiene de mai mult de trei luni, aceștia ar putea fi urmașii unei comuniuni tari anodizate și neregulate.
Vasele de gătit au o bucată frumoasă, cu mânere confortabile.
Unele vase vin cu capace de sticlă care sunt oprite pentru a elibera aburul sau puteți cumpăra separat capacul.
Se poate trece de la cuptor la cuptor și dacă nu sunteți îndoit să deterioreze tigaia, se poate manipula ustensile metalice. Este într-adevăr unsteț și spală frumos.
Nu fiți tentați să utilizați aceste tăvi pe căldură mare sau preîncălziți pentru orice perioadă de timp sau vă veți deteriora stratul de acoperire cu nisip de diamant.
Încălzirea medie este cea mai mare valoare recomandată. Cu toate acestea, conductivitatea ridicată a construcției din aluminiu turnat nu trebuie să necesite o reglare mai ridicată.
Deși veți obține un pic de fond atunci când searing carne, se pare că este mai mică decât cu anodizat sau fontă, deci ar putea fi necesar să adăugați mai mult de un agent de îngroșare atunci când se face pan gravies .
Aceste tigăi nu vor lua abuzul de batere electrice, bobine de imersie sau cuțite, dar nici nu va anodizat tigăi. Din fericire, există acum batere, mixere și cuțite disponibile în mod special pentru a fi utilizate în tigăi cu unghi.
Se recomandă tigăle de gheață Swiss Diamond.