Această rețetă ușoară de caserolă pentru micul dejun este pregătită cu o seară înainte. Scoateți-l din frigider și lăsați-l în cuptor dimineața. Este o masă excelentă de dimineață de vacanță sau pentru un mic dejun de duminică sau un brunch.
Simțiți-vă liber să folosiți ceapa proaspătă tocată sau ceapa verde în caserola sau lăsați-o afară. Caserola poate fi îmbibată cu brânză de mușchi, iar slănina poate fi înlocuită cu aproximativ 8 uncii de cârnați rumeniți sau șuncă cu cuburi.
Ce ai nevoie
- 4 felii
- pâine albă , cruste eliminate
- 4 ouă, ușor bătut
- 1/2 cesti de lapte
- 1 lingurita de muștar uscat
- 1 linguriță de ceapă uscată tocată sau o lingură sau două de ceapă fin tăiată sau ceapă verde
- 8 felii de bacon, fierte și sfărâmate
- 1 ceașcă (4 uncii) a mărunțit brânza de cheddar ușoară
Cum se face
- Puneți pâinea într-un vas de coacere păstrat ușor de 8 inch; pus deoparte.
- Într-un castron, amestecați ouale cu lapte, muștar uscat și ceapă uscată; turna peste pâine.
- Puneți bacon peste caserola; acoperiti si refrigerati 8 ore.
- Scoateți caserola din frigider și lăsați-o să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute.
- Se acoperă cu folie și se coace într-un cuptor preîncălzit de 350 F timp de 25 de minute.
- Descoperiți, presărați cu brânză de cheddar mărunțită și coaceți încă 5 până la 10 minute sau până când ouăle sunt setate. Pentru a testa, introduceți un termometru citit instantaneu în centrul cămășii. Ouăle trebuie gătite la minimum 160 F
- Lasati caserola pentru micul dejun stand timp de 5-10 minute inainte de a taia si servi.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 392 |
| Grăsime totală | 28 g |
| Grăsime saturată | 14 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 276 mg |
| Sodiu | 607 mg |
| Carbohidrați | 9 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 24 g |