Ceaiul poate face o componentă fantastică într-o rețetă cocktail. Acest cocktail Gunpowder Gimlet se bucură de onoruri de top, impresionând cu amestecul său magic de infuzii.
Pot exista doar patru ingrediente în această rețetă, dar ele sunt o comoară de arome unice. Începe prin prepararea a două ingrediente, inclusiv o infuzie de ceai verde de 2 ore în Gin Ford și un sirop de miere de fistic, care durează de asemenea aproximativ 2 ore (cât de convenabil este asta!). Este acest sirop de nucă care a pus într-adevăr băutura în aer și dă clasicului Gimlet un spin frumos și modern.
În timp ce aveți siropul de fistic, folosiți-l pentru a vă îndulci ceaiul verde. Este un compliment natural ca această rețetă dovedește și ar trebui să se dovedească utilă și în alte băuturi.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 uncii de ceai verde-infuzat Gin Ford (reteta de mai jos)
- Sare de miere de sos de fistic 1/2 oz (reteta de mai jos)
- 1/2 oz suc de lămâie
- 3-4 cratimă Olive Heights Bomboane de musetel roman
Cum se face
- Se toarnă ingredientele într-un agitator de cocktail cu cuburi de gheață.
- Se agită bine.
- Întoarceți-vă într-o sticlă răcită , veche, cu gheață proaspătă zdrobită.
Cum să infuzi Gin
- Adăugați 1/4 cești de frunze de ceai verde într-o sticlă de 1 litru de Gin Ford.
- Permiteți-i să absoarbă timp de 2 ore.
- Strângeți frunzele de ceai și turnați-le într-o sticlă cu un capac etanșat.
Cum să faci sirop de miere cu sos de fistic
- Adăugați fisticuri sărate și părți egale de miere și apă într-o cratiță.
- Aduceți la fierbere, amestecând constant, apoi opriți căldura.
- Se lasă să se răcească și se așează în tigaie (acoperită) timp de 1-2 ore.
- Strângeți fisticul și sticla într-un borcan cu un capac etanș.
- A se păstra la frigider.
Reteta de curtoazie Ben Carpenter, Head Barman la Green Street Restaurant din Pasadena, California.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 50 |
Grăsime totală | 0 g |
Grăsime saturată | 0 g |
Grasime nesaturata | 0 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodiu | 16 mg |
Carbohidrați | 13 g |
Fibre dietetice | 0 g |
Proteină | 0 g |