Lentila roșie ușoară și supă de tomate

Lentila roșie și supa de roșii este atât de ușor de făcut; durează foarte puțin timp, este hrănitoare și este ieftin de făcut.

În afară de linte sănătoase și roșii, veți avea nevoie și de un stoc. Dacă aveți stoc în congelator, acum este momentul să îl utilizați. Este bine să utilizați un cub de stoc ca înlocuitor. Utilizați stocul de legume dacă doriți o supă vegetariană , în caz contrar puiul este bun.

Ce ai nevoie

• Linguri roșii de 7 oz / 200g, spălate temeinic și eventualele pietre eliminate
• 1½ pint / 750ml stoc (vezi intro de mai sus pentru care stocul de folosit)
• 3/4 lb / 390g cutie de tomate
• Drăguță sare
• Dash ardei
• 1 lingura
• coriandru proaspăt (cilantro) sau frunze de tarhon

Cum se face

1. Așezați lămâile spălate într-o cratiță mare sau într-un capac de stoc cu stocul. Aduceți la fiert și gatiți descoperit timp de 10 minute. Acoperiți tigaia, coborâți căldura și fierbeți timp de încă 15 minute.
2. Așezați lămâie, cartofi, roșii (inclusiv sucul) și ierburi proaspete într-un procesor de alimente și blitz până când este netedă.
3. Întoarceți supa la tigaie și reduceți ușor sau până când doriți o grosime.
4. Se condimentează cu gust și se servesc sare și piper și se servesc cu puțin cremă. Tot ce aveți nevoie împreună cu acest fel de mâncare este o pâine crudă și puțin unt.

impulsuri

Un puls înseamnă, de obicei, semințele de plante leguminoase, cum ar fi fasole, mazăre și linte. Impulsurile pot fi consumate de obicei în stare brută, dar, mai des, nu, pulsul va fi uscat.

Una dintre marile trăsături ale unui puls este că este bogată în proteine, făcându-le un mare plus față de dieta vegetariană. La fel, ele sunt o opțiune sănătoasă pentru consumatorii de carne. Adăugat la acest lucru, faptul că acestea sunt, de asemenea, un carbohidrat cu eliberare lentă oferă senzația de a se simți mai plin pentru mai mult timp, de ajutor pentru cei care doresc să scadă câteva kilograme.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	217
Grăsime totală	1 g
Grăsime saturată	0 g
Grasime nesaturata	0 g
Colesterol	0 mg
Sodiu	423 mg
Carbohidrați	37 g
Fibre dietetice	6 g
Proteină	17 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)