Aveți o dorință de ciocolată, dar nu doriți să adăugați la numărul de calorii pentru ziua respectivă. Acesta este momentul perfect pentru ciocolata hummus. S-ar putea să vă gândiți, "hummus de ciocolată?" Suna cam ciudat, dar retetele pentru aceasta scufundare gustoasa apar ca o alternativa mai sanatoasa la spatiile de ciocolata pe care le gasim acum pe rafturile magazinelor. Gândiți-vă - vă puteți satisface dintele dulce și obțineți un impuls de proteine și fibre, economisind în același timp calorii.
Și hummusul de ciocolată nu este doar pentru adulți - această rețetă este, de asemenea, o modalitate foarte bună de a furi alimente în timpul gustării copiilor dvs. Nu trebuie să știe că este făcută cu năut sănătoase! Împachetați în prânzul lor cu niște bețișoare de covrigi sau împrăștiați pe pâine integrală de grâu pentru un tratament dulce de sandwich. Ei o vor cere din nou și din nou și veți fi fericiți să le cereți.
Ce ai nevoie
- Un 15 oz. poate fi de garbanzo (năut), clătită și drenată
- 1/4 cană de pudră de cacao neîndulcită
- 3 linguri sirop de artar curat
- 2 lingurițe de miere
- 3 cani de apă (sau după cum este necesar)
- 1/4 lingurita extract de vanilie
- 3/4 linguriță de sare
Cum se face
- Într-un blender sau un procesor de alimente, combinați boabele garbanzo clătite și drenate, cacao neschimbată, sirop de arțar pur, miere, apă, extract de vanilie și sare.
- Puneți până când amestecul este neted, iar bucățile nu mai există. Adăugați încet cantități mici de apă suplimentară, dacă este necesar, pentru a vă atinge consistența dorită.
- Serviți ca o baie cu fructe proaspete felii, chipsuri pita dărâmate cu scorțișoară și zahăr, biscuiți graham sau batoane de covrigi.
Serveste 6
Per Serving Calories 120, Fat 2gm, Pro 5gm, Carbs 21gm
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 269 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 4 mg |
| Sodiu | 450 mg |
| Carbohidrați | 48 g |
| Fibre dietetice | 7 g |
| Proteină | 11 g |