Această rețetă rapidă și ușoară pentru coapsele de găină cu miere de miere este atât de simplă și este gata în mai puțin de 30 de minute. Puiul este tăiat în fâșii și se amestecă într-un sos bogat de miere de muștar împreună cu morcovi, ceapă și usturoi pentru a face o cină aromată și aromă.
De asemenea, ați putea folosi sânii de pui fără pui fără pui în această rețetă, dar reduceți timpul de fierbere până la 3 până la 4 minute. Puiul trebuie gătit la 165 F măsurat cu un termometru fiabil și precis al cărnii.
Această rețetă poate fi făcută și cu alte legume. În loc de morcovi, alte legume rădăcinoase, cum ar fi cartofii dulci tăiați sau pasmanii, ar fi delicioase. Puteți adăuga ierburi, altele decât cimbru; busuioc sau tarhon ar fi adunari frumoase. Când se adaugă sosul la pui, puteți adăuga niște mazare înghețată sau porumb.
Odată ce ați reținut această rețetă, o puteți face cu tot ce aveți la dispoziție. De fapt, acesta este unul dintre secretele pentru gătit rapid: să luați o rețetă care vă place și se poate face bine și să o diferențieze în funcție de ceea ce se află în cămară, frigider și congelator. De fapt, această rețetă ar fi minunată cu creveți congelați sau chiar carne de vită congelată. Gatiti in functie de instructiunile ambalajului pentru aceste produse.
Serviți această rețetă minunată cu couscous fierte fierte, orez brun fiert sau paste făcute pentru a savura sosul tangy și o salată verde aruncată cu ciuperci și roșii de cireșe pentru o cină plăcută într-o zi săptămânală aglomerată.
Ce ai nevoie
- 1 unt de lingură
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 (1-1 / 2 lire) pachet
- pui de coapse (dezosate, fără piele și tăiate în fâșii)
- 4 morcovi (felii sau 1 pachet de morcovi)
- 1 ceapă (tocat)
- 2 cuișori usturoi (tocat)
- 3 linguri de miere
- 2 linguri de muștar
- 1/3 ceasca de pui
- 1/2 linguriță cimbru
- 1/2 linguriță de sare
- 1/8 linguriță de piper
Cum se face
- Se topește untul și uleiul de măsline într-o tigaie groasă, la foc mediu. Adăugați ceapa; gatiti si agitati timp de 4 minute. Apoi adăugați puiul și morcovii și gătiți timp de 4 până la 5 minute până când puiul este rumenit în partea de jos.
- Între timp, într-un castron mic combinați usturoiul, mierea, muștarul, bulionul de pui , cimbru, sare și piper și se amestecă bine. Întoarceți puiul în tigaie folosind clește și adăugați amestecul de miere.
- Acoperiți tigaia și aduceți-o la fiert.
- Reduceți căldura la scăzut și gătiți puiul, amestecând ocazional, timp de 7 până la 9 minute, până când puiul este gătit bine la 165 F și legumele sunt delicate.
Serviți imediat peste orez fiert, paste făinoase sau couscous.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 586 |
| Grăsime totală | 30 g |
| Grăsime saturată | 9 g |
| Grasime nesaturata | 12 g |
| Colesterol | 150 mg |
| Sodiu | 310 mg |
| Carbohidrați | 32 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 48 g |