O glazură de muștar de miere dă acestei gusturi o aromă excelentă. Este ca o carne de vită tradițională, dar în loc de glazură de ketchup / tomate, un muștar dulce în stil Dijon oferă tang-ul de sus. Și, ca de obicei, carnea face pentru o mare mâncare rămase. Utilizați resturile pentru a face glisoare.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 lire sterline de carne macră sau o combinație de carne de vită și curcan
- 1/3 cana de pâine uscată de pâine, netedă sau condimentată
- 2 oua
- 1/2 ceasca ceapa tocata
- 1 lingurita de busuioc uscat tocata, sau mai putin daca friptul de paine este condimentat
- 1/2 linguriță de sare condimentată sau simplă
- 1/4 linguriță de piper
- 3 linguri muștar în stil Dijon
- 3 linguri de miere
- 2 linguri de ceapă verde tocată mărunt
Cum se face
1. Preîncălziți cuptorul la 350 °.
2. Combinați carnea de vită, pâinea, ceapa, busuiocul, sarea și piperul. Se amestecă ouăle, amestecând ușor, dar bine.
3. Formați-vă în pâine. Puneți pâine în tava de copt.
4. Combinați miere și muștar, periați jumătate din amestec pe pâine.
5. Coaceți la 350 ° timp de 30 de minute.
6. Periați cu amestecul rămas de miere și muștar timp de 30-45 de minute mai mult.
7. Scoateți din cuptor și presărați ceapa verde tăiată.
Mai multe rețete de carne
Glazed Bacon-Wrapped Loaf de carne
Pizza Meatloaf
Tex-Mex Meatloaf
Retete de top din carne
Sfaturi de gătit pentru carne
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 272 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 128 mg |
| Sodiu | 353 mg |
| Carbohidrați | 15 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 28 g |