Frumusetea mini-fripturilor este că ei gătesc în mai puțin de jumătate din timpul unei serii de carne obișnuite. Aceste mini-carne de pui sunt un exercițiu perfect în controlul porției, precum și o mare alternativă la soiul de carne de vită mai uzual.
Ce ai nevoie
- 1 pui măcinat (extra-macră)
- 1/2 ceapă ceapă (tocat fin)
- 1/2 cana de morcovi (ras)
- 1/2 ceasca de ciuperci (tocata marunt)
- 1/4 ceasca de patrunjel proaspat (tocat fin)
- 1/2 cesti de paine uscata
- 1 lingura.
- Sos Worcestershire
- 1/4 cana ketchup de tomate
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 F.
- Îmbrăcați un tinsel de brioșă cu 12 panificări, cu spray de gătit cu nonstick .
- Într-un castron mare, utilizați o furculiță pentru a combina puiul măcinat cu ceapă, morcovi, ciuperci, patrunjel și pesmet. Adăugați sosul Worcestershire, ketchup și ou și amestecați bine. Se amestecă amestecul în tava de brioșă, umplând fiecare jumătate plină.
- Coaceți timp de 20 până la 25 de minute, asigurându-vă că temperatura internă ajunge la 170 F.
Pe saptamana (doua mini-carne) : Calorii 153, Calorii din grasimi 42, Total grasimi 4,8g (sare 1g), Colesterol 98mg, Sodiu 254mg, Carbohidrat 10,4g, Fibre 1,1g, Proteine 17,3g
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 119 |
| Grăsime totală | 5 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 32 mg |
| Sodiu | 141 mg |
| Carbohidrați | 6 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 11 g |