01 din 03
Morcovii prăjiți fac un fel de mâncare ușoară.
Morcovii sunt, fără îndoială, una dintre cele mai versatile legume. Mare mâncat prime în salate sau cu scame cum ar fi hummus, dar minunat gătit într-o varietate de moduri. Prăjirea scoate în evidență dulceața lor naturală și împerecherea cu gustul savuros al zaatarului este complimentul perfect.
02 din 03
Acest vas ușor de preparat poate fi pregătit rapid.
Pentru a face acest fel de mâncare simplă și aromatizantă, coajați morcovii cu un scrumieră de legume, puneți-le pe o foaie de copt, clătiți cu o lingură de ulei de măsline și presărați aproximativ o jumătate de linguriță de zaatar. Se fierbe într-un cuptor preîncălzit de 400 de grade timp de aproximativ 30 de minute și apoi se adaugă o altă lingură de zahăr de aproximativ 1/4 de za'atar când sunt terminate. Aroma dulce și savuroasă va fi irezistibilă.
03 din 03
Această mirodenie savuroasă scoate în evidență aroma de alimente prăjite.
Za'atar ar putea fi cel mai bun lucru pe care încă nu îl stropi peste tot. Un amestec clasic de condimente din Orientul Mijlociu care variază ușor în funcție de țară și regiune, dar este de obicei o combinație de cimbru, oregano, marjoram, sumac, semințe de susan prăjită și sare. Poți să-ți faci propriul sau să-l cumperi la marile magazine sau la magazine de specialitate. Oricum, cu toate acestea, șansele sunt că, odată ce o încerci, o vei stropi peste tot.
Gustul este catifelat si usor alunecos, dar nu fierbinte sau picant. Adăugă o aromă de mâncare la alimente și scoate în evidență aroma lor.
Za'atar este, de asemenea, mare atunci când este folosit pentru a spori alimentele de la alte bucătării, cum ar fi sau.