Ușoare bobi de fructe fără coacere, făcute cu fructe confiate, mirodenii, crumburi de cracare de graham și pecani tăiați.
Ce ai nevoie
- 1/2 cana unt
- 1/2 ceasca de miere
- 1 cană de fructe confiate (fructe amestecate, tocate fin)
- 1 cană date (tocată)
- 1/2 cană
- stafide (tocat)
- 1/2 cana de fructe confiate (ananas, tocat)
- 1/2 cana de fructe confiate (cireșe, tocate)
- 1 cană de pecan (tocat)
- 1 lingurita de coaja (coaja de portocala rasa)
- 2 lingurițe
- extract de vanilie
- 1/2 linguriță de sare
- 1 1/2 linguriță scorțișoară (măcinată)
- 1/2 linguriță de ienupăr (sol)
- 1/2 linguriță nucșoară (masă)
- 1 cuișoare (măcinate)
- 3 1/2 cesti de cocos Graham (fripturi fine)
Cum se face
- Într-un castron mare de amestec, untul crem până la lumină; bate în miere până la pufos.
- Adăugați fructe și nuci, coaja de portocale, vanilie, sare și condimente. Se amestecă pentru a se amesteca bine.
- Lăsați să stea câteva ore pentru a lasa aromele să se amestece. Adăugați miezuri și amestecați până se amestecă bine.
- Formați în bile mici 1 1/4 la 1 1/2-inch bile. Dacă se dorește, se usucă cu glazură de zahăr din cofetărie sau se rostogoleste în nuci fin tăiate sau zahărul cofetarilor.
- Păstrați în recipientul bine acoperit în frigider, separând straturile cu hârtie cerată.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 177 |
Grăsime totală | 8 g |
Grăsime saturată | 3 g |
Grasime nesaturata | 3 g |
Colesterol | 10 mg |
Sodiu | 62 mg |
Carbohidrați | 26 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 2 g |