Umplerea dulce a brânzei merge bine cu nalesniki polonezi dulci, de asemenea cunoscuți sub numele de blini de polonezi sau crepuri umplute. Odată umplute și laminate, ele pot fi coapte sau prajite, sau pot fi înmuiate în ou bătut și în pescuit și prăjite.
Dacă nu găsiți brânză uscată, este posibil să doriți să transformați brânza propriilor fermieri de la zero.
Umpluturile Naleski sunt ideale pentru orice tip de găluște polonez, cum ar fi pierogi , uszka, kolduny și kulebiak .
Aceste nalesniki sunt o opțiune bună pentru o masă vegetariană.
Ce ai nevoie
- 2 căni
- curcul uscat (sau
- fermieri sau brânză )
- 3 uncii brânză cremă (moale)
- 1 gălbenuș de ou mare
- 2 linguri de unt (topit)
- 1/2 linguriță de sare
- 3 linguri de zahăr
- 1 linguriță de vanilie
Cum se face
- Așezați brânza în castronul unui procesor de alimente și piure până când este lăcuit. Adăugați ingrediente rămase și procesați până la pufos.
- Împărțiți între 12 crepuri și roll. Savurăți în cantitate mică de unt și serviți cu sos de fructe, cum ar fi sosul afumat proaspăt, dacă doriți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 165 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 108 mg |
| Sodiu | 175 mg |
| Carbohidrați | 5 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 8 g |