Puiul gătit gătit este combinat cu un sos delicios de cremă în această rețetă ușoară. Sosul cremos este presat pe fidea, topit cu brânză de parmezan și coapte până la perfecțiune. Este un fel de mâncare ușoară de preparat cu pui fiert, cu pimiento cubuleț, împreună cu lapte și o mică sherry. Serviți puiul peste fidea fierte fierte sau nu ezitați să folosiți orez fiert în acest fel de mâncare. Adăugați o salată sau legume secundare pentru a face o masă de familie fabuloasă.
Ce ai nevoie
- 8 uncii de fidea de ou, mediu spre larg
- 6 linguri unt
- 6 linguri făină universală
- 3 cani de lapte, pot fi slabe
- 1 borcan mic (aproximativ 2 uncii) pitiento cubat, drenat
- 3 linguri sherry
- 3 cesti de pui fierte, cubulete
- sare și piper, la gust
- 1 cană de brânză parmezană rasă
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 400 °. Untul este un vas de coacere de 2 cubi.
- Gatiti taiteii urmand instructiunile pachetului. Scurgeți bine și puneți-l în vasul de coacere pregătit.
- Se topește untul într-o cratiță medie sau mare; amestecați în făină și gătiți, amestecând constant, timp de 1 minut. Adăugați treptat lapte și gătiți, amestecând constant, până când se îngroațește. Adăugați pimiento, sherry și pui. Se condimentează cu sare și piper, după gust.
- Topul fidea cu amestec de pui; presarați cu brânză. Coaceți timp de 20 de minute, până când se rumenesc ușor.
Serveste 6.
Rețete similare
Carne de pui și pudră
Pui, Cheddar și Cascavelul de Bacon
Skillet Chicken Rosemary
Pui și dovlecei cu sos de cremă de usturoi
Parmezan de pui rapid și ușor