Această combinație de pui și orez sălbatic este gătită în aragazul lent. Șuncă sfărâmată și ciuperci, împreună cu ierburi uscate, adăugați aromă la fel de mâncare.
Orezul poate deveni supărat atunci când este supracarit, deci verificați frecvent. Sau pregătiți orezul așa cum este indicat pe ambalaj și omiteți apa din rețetă - consultați sfaturile și variantele de mai jos.
Un cititor a menționat
Ce ai nevoie
- 2 - 3 felii de bacon (zdrobite) sau 2 linguri de bacon real
- 1 până la 1 1/2 lire sterline sau jumătate de piept de pui dezosat
- 6 - 8 uncii ciuperci tocate (felii)
- 2 linguri de ulei vegetal, după cum este necesar
- 1 (6 uncii) cutie Unchiul Ben (aroma de pui) cereale lungi și orez sălbatic
- 1 poate crema de supa de pui (cu ierburi sau simplu)
- 1 cană de apă
- 1 amestec de plante de lingurita, cum ar fi patrunjel, cimbru si tarhon
Cum se face
Utilizați untul în interiorul unui aragaz cu debit scăzut de 3 1/2 până la 5 litri sau folosiți o pungă de gătit.
Într-o tigaie mare, la foc mediu, gătiți slănina până când este crocantă; îndepărtați prosoapele de hârtie pentru a le scurge.
Adăugați bucățile de pui la tigaie împreună cu ciupercile tăiate. Adăugați o cantitate mică de ulei dacă nu există suficiente picături în tigaie. Gătiți până când ciupercile sunt delicate și puiul este rumenit. Așezați pieptul de pui în benzi sau cuburi.
Îndepărtați slănina și puneți-o în partea inferioară a aragazului lent pregătit.
Rezervați pachetul de condimente în cereale lungi și orez sălbatic și puneți orezul în aragazul lent.
Așezați fripturile de pui sau cubulețe și ciuperci peste orez. Se toarnă supa peste pui și apoi se adaugă apa. În partea superioară se amestecă condimentele din pachetul de condimente rezervat și se presară cu amestecul de ierburi. Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 3 până la 4 ore, sau până când puiul este gătit și orezul este fraged, dar nu muschi.
Sfaturi și variante
- Gatiti orezul separat conform instructiunilor de pe ambalaj. Stropiți în aragazul lent slănina, puiul și ciupercile; adăugați crema de supă de pui și amestec de plante medicinale. Adăugați orezul la aragazul lent chiar înainte de a termina sau serviți puiul și ciupercile cu sos peste amestecul fierbinte de orez fiert.
- Adăugați 1/4 cană de ceapă verde tăiată sau ceapă tocată în amestecul de supă.
- Saute 1/2 ceasca de telina subțire felii, împreună cu ciuperci și pui.
S-ar putea sa-ti placa si
Ușor de orez cu pui de orez cu ciuperci
Creole de pui și creveți de orez cu cârnați Andouille
Dottie's Zucchini, Chicken și Rice Casserole
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 409 |
| Grăsime totală | 24 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 10 g |
| Colesterol | 98 mg |
| Sodiu | 646 mg |
| Carbohidrați | 15 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 33 g |