Aceste cookie-uri sunt aromate și chewy, și fac un weekend extraordinar de tratat sau de bucătărie plus. Asigurați-le cu nuci sau pecan, sau le face fără piulițe și se presara cu puțin zahăr în timp ce sunt fierbinți.
Ce ai nevoie
- 2 cesti de faina pentru toate scopurile
- 1/2 cană de cacao neîndulcit
- 1 lingurita de praf de copt
- 1/4 linguriță de sare
- 8 uncii unt unsal (2 bastoane), moale
- 1 cană zahăr brun deschis, ferm ambalate
- 2/3 cana de zahăr granulat
- 2 ouă mari
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 ceașcă de nuci tăiată la nuci sau pecan, opțional
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F
- Se amestecă făina, cacao, praful de copt și sare. Pus deoparte.
- Cream unt și zaharuri până la lumină și pufos. Beat în ouă, una câte una, bătând după fiecare adăugare. Beat în vanilie.
- La viteză redusă, bate amestecul de făină puțin câte puțin, până când se amestecă bine și este netedă. Se amestecă nuca tocată.
- Așezați aluatul de ciocolată pe plăcile de copt unsă cu linguri rotunde, la o distanță de aproximativ 2 centimetri. Coaceți timp de 12 până la 15 minute sau până când setați. Dacă doriți, presărați cu zahăr granulat în timp ce sunt fierbinți.
- Lăsați biscuiții să se răcească pe tigaie pe un suport pentru aproximativ 5 minute; transferați cookie-urile de ciocolată pe raft pentru a se răci complet.
Mai multe cookie-uri de ciocolată
Ciocolată de ciocolată cu unt de arahide
Ciocolata Crinkles Cookies
Ciocolata Crunch Cookies
Ciocolata de ovăz fără coajă Cookie-uri
Ciocolată clasică de ciocolată
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 423 |
| Grăsime totală | 26 g |
| Grăsime saturată | 11 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 116 mg |
| Sodiu | 241 mg |
| Carbohidrați | 45 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 6 g |