Începeți ziua cu o creștere a proteinelor
Căutați modalități de a obține un mic dejun bogat în proteine ca vegetarian sau vegan ? Există o mulțime de idei, dar cheia reală este adăugarea de proteine slabe - adică o cantitate mare de proteine fără prea multe grăsimi. De exemplu, untul de arahide (sau untul de migdale sau untul de nuci de soia) pe pâinea prăjită integrală are o cantitate mare de proteine, dar dacă mâncați prea mult unt de arahide, veți adăuga o mulțime de grăsimi.
Dacă credeți că acest lucru înseamnă doar shake-uri de proteine și baruri foarte prelucrate, gândiți-vă din nou.
Tofu se amestecă , castronul de quinoa , fulgi de ovăz cu unt de arahide (adăugați semințe de cânepă pentru proteine suplimentare) și brioșele de ouă quinoa sunt doar câteva din rețetele vegane și vegetariene delicioase care sunt bogate în proteine. Dacă aveți nevoie de ceva super rapid, încercați să folosiți fulgi de quinoa în loc de fulgi de ovăz sau să amestecați jumătate și jumătate.
Ciocolata de unt de arahide Mic dejun Quinoa
Quinoa nu mai este doar pentru cină! Acest boabe bogate în proteine reprezintă un substitut perfect pentru fulgi de ovăz sau alte cereale calde. Prin fierberea chinoa în laptele de soia, devine moale, cremoasă și consistentă și este baza ideală pentru arome suplimentare cum ar fi ciocolata și untul de arahide. Având doar puțină pudră de cacao, unt de arahide și sirop de arțar, acest mic dejun quinoa are un gust dulce fără zahăr adăugat.
O altă modalitate de a vă bucura de quinoa la începutul zilei este această cremă groasă și caldă de cereale plină de fructe și fructe cu coajă lemnoasă.
Indulcit cu zahar brun, scortisoara si vanilie, acest terci va satisface pe oricine ii place placinta de ovăz pentru micul dejun - inclusiv copiii! Această rețetă solicită căpșuni, dar nu ezitați să adăugați fructele preferate. Și dacă nu vă pasă de nuci le puteți lăsa afară - dar ele adaugă o criză frumoasă și o doză suplimentară de proteine.
Chocolate Banana Mic dejun Quinoa
Apelați toți iubitorii de ciocolată! Bucurați-vă de micul dejun fără vinovăție cu acest bol de ciocolată chinoa aromat cu lapte de soia din ciocolată și puțină pudră de cacao. Siropul de arțar adaugă o notă de dulceață (dar puteți folosi, de asemenea, sirop de agave dacă preferați) și bananele aduc hrana adăugând textura. Copiii dvs. vor crede că mănâncă desert pentru micul dejun.
Maple Cinnamon Mic dejun Quinoa
Cât de aproape de gustul fulgi de ovăz instant, după cum puteți obține, acest produs quinoa satisfăcător poate deveni un favorit al familiei. Acesta este un mic dejun ideal dacă aveți restul de quinoa pe mana, sau puteți utiliza fulgi quinoa pentru o revenire rapidă. Cartofile de scorțișoară de chihlimbar sunt delicioase cu stafide, dar nu ezitați să adăugați fructe de pădure, mere sau alte fructe.
Împachetată cu proteine și vitamine, acest fel de mâncare vegană "ouă" este o masă minunată de mic dejun sau o plimbare perfectă atunci când este împăturită într-o învelitoare. Tofu se rumeneste si se adauga la rosii savurate, usturoi, ciuperci si spanac; sos de soia și suc de lamaie termina felul cu o atingere de umami.
Ai nevoie de o lovitură mică pentru a-ți începe ziua? Acest amestec de tofu are un pic de condiment, precum și câteva anotimpuri interesante pentru a vă trezi mugurii gustative.
Deși există mai multe ingrediente pe listă, această rețetă este rapidă pentru a pune împreună - doar săturați ceapa și usturoiul, apoi adăugați tofu, ardei, ciuperci, roșii, condimente și sos de soia și gătiți până când legumele sunt moi și tofu este puțin prajit.
Aduceți arome din India la masa de mic dejun cu această luptă sănătoasă, vegană tofu. Curry pulbere și curcumă adăuga o răsucire exotică la ceea ce ar fi în mod normal un vas standard de legume veșminte. Rețeta este rapidă și amestecul de ceapă, usturoi, roșii, spanac și tofu sfărâmat face acest început un început nutritiv.
Micul caserol cu cârnați este un favorit de toate timpurile, dar nimeni nu va ști că acest ou caserola este făcut cu cârnați fără carne. Începeți această rețetă cu o seară înainte - gătiți cârnații cu ceapa și apoi puneți-le într-un vas de caserolă.
Acoperiți cu felii de pâine și acoperiți cu un amestec de ouă și lapte. Se presara cu branza, se acopera si se frig. Acum tot ce trebuie să faceți în dimineața este coace! Rezultatul este o caserolă maro aurie, plină de aromă.
S-ar putea să nu fi considerat anterior, dar frittatas poate fi făcut fără ouă! Tofu creează o aromă similară ouălor, deși în loc să fie spongioasă, tofu frittata vă va lăsa cu o senzație mai ușoară în gură. Ceapa, usturoiul si cartofii, impreuna cu un strop de sos de soia, fac pentru o frittata gustoasa care va face dimineata cuiva.
Aceste clătite oferă un impuls de proteine în timp ce sunt super sănătoase. Laptele de soia și tofulele de mătase sunt amestecate cu scurtarea legumelor și ingredientele tradiționale de clătite uscate, împreună cu merele și pecanii tăiați, pentru a crea un aluat care înăbușește în clatite delicioase.
Tempeh este ca un văr foarte îndepărtat al tofu-de fapt, ei au foarte puține în comun atunci când vine vorba de gust și textura. Dar o calitate pe care o impartasesc ambele este continutul lor ridicat de proteine, facand tempeul ingredientul perfect in acest hash de mic dejun. Tempeh aduce o mulțime de alimentație într-o rețetă brună hash brown, făcând ceea ce în mod normal este caloriile goale un început sănătos pentru a doua zi.
Aceasta este rețeta care vă va salva când vă întoarceți târziu sau copiii se plâng că sunt obosiți de același mic dejun vechi și că sunt obosiți în general! Proteina provine din untul de arahide și, deși rețeta cere banane, merele sau stafidele vor funcționa la fel de bine. Umpleți tortilla, rotiți-o și sunteți gata să plecați!
Homemade Vegetarian Shake Protein
Uitați de pulbere de proteine - acest shake de proteine folosește boabele pentru creșterea proteinelor! Și nimeni nu va fi mai înțelept atunci când este amestecat cu suc de ananas, iaurt de căpșuni, banane, căpșuni, miere, ghimbir și nucșoară. Perfect după un antrenament sau pur și simplu pentru a porni motorul.
Atunci când afinele sunt amestecate cu tofu de mătase, banane, lapte de soia și miere rezultatul este o băutură groasă și cremoasă de fructe de pădure pe care întreaga familie o va iubi.
Un minunat pick-me-up pe diminețile obosite sau în orice moment al zilei!