Pui rapid și ușor cu rețete de sos de orez

Puiul de prăjit cu sos de stridii este întotdeauna un fel de mâncare foarte populară în bucătăria chineză , dar există multe versiuni diferite de rețete pentru prepararea acestui fel de mâncare delicioasă. Mai jos sunt două rețete diferite pentru acest delicios gătit pui cu sos de stridii.

Reteta este versiunea noastra de pui amestecat-fry cu sos de stridii. Îi place să folosim fille de coapse de pui sau o picioră de pui întregi dezosată și să o îngroapă cu pielea pentru a face acest fel de mâncare. Dar depinde în întregime de tine. Puteți folosi și piept de pui pentru acest fel de mâncare.

Această rețetă este, de asemenea, un favorit al familiei în timpul unei rețete ocupate de cină de noapte. De obicei, preparăm acest fel de mâncare și servim doar cu orez fiert. De obicei, marinam puiul cu o noapte înainte pentru a avea mai multe arome. Un alt mod în care avem tendința de a face lucrurile este să cumpere toată mâncarea mea în weekend, apoi să debonezi și să pui marinada înainte de a le depozita într-un recipient (sau la frigider), apoi înghețați-le. Apoi, vom dezgheța puiul din noaptea trecută în frigider, așa că atunci când suntem pregătiți să preparăm acest fel de mâncare, tot ce trebuie să facem este să pregătim orezul și legumele, atunci este gata să gătească.

Ce ai nevoie

Cum se face

Procedurile de rețetă 1:

  1. Marinatati carnea de pui timp de cel putin 15 minute.
  2. Se încălzește 1 lingură de ulei într-un wok și se amestecă-prăjiți ghimbirul, chili și usturoi mai întâi până la aromă.
  3. Adăugați picioarele de pui și marinada și amestecați-prăjiți până când puiul devine alb. Apoi adăugați broccoli și amestecați-prăjit timp de câteva minute
  4. Adăugați apă dacă este prea uscat.
  5. Adăugați ciupercă shiitake și amestecați-prăjiți timp de 30 de secunde.
  6. Adăugați ceapă de primăvară și ulei de susan, apoi amestecați-prăjiți încă 10 secunde. Serviți-o cu orez și serviți-o fierbinte.

Rețeta 2:

  1. Combinați ingredientele de marinadă și adăugați la pui, amestecând cu betisoarele și adăugând ultima porumb. Marinatati carnea de pui timp de cel putin 10-15 minute.
  2. În timp ce puiul este marinat, preparați legumele și amestecați ingredientele de sos. Clătiți legumele conservate în apă clocotită și scurgeți-le.
  3. Adăugați puiul și amestecați-prăjiți, amestecând frecvent până când puiul își schimbă culoarea. Îndepărtați-l din wok.
  4. Adăugați ulei și amestecați-prăjiți ciupercile și lăstarii de bambus sau porumb. Întoarceți carnea la wok. Fă-o bine în mijlocul wok-ului și adaugă sosul, dându-i un amestec rapid înainte de adăugare. Se amestecă sosul și se amestecă cu carne și legume. Serviti cald.

Editat de Liv Wan

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 1455
Grăsime totală 62 g
Grăsime saturată 16 g
Grasime nesaturata 24 g
Colesterol 304 mg
Sodiu 3,044 mg
Carbohidrați 109 g
Fibre dietetice 25 g
Proteină 124 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)