Conopida de conopida

Ceapa verde și ardeiul roșu fac din aceasta o alegere festivă pentru orice masă de vacanță sau cină de familie.

Utilizați procesorul de alimente pentru a face friptură de pâine cu o pâine veche de o zi. Păstrați o pungă în congelator ori de câte ori aveți nevoie de ele. Utilizați frișcă de pâine pentru fripturi de carne, chifteluțe și toppinguri de caserolă.

Ce ai nevoie

• 1 conopidă medie cap, separată în mici flori
• 6 linguri unt, divizate
• 1/2 ardei roșu, tocat fin
• 4 cepe verde, felii subțiri
• 1 lingură de pătrunjel tocat
• 3 linguri de făină universală
• 1/2 lingurita de sare sau gust
• 1/8 linguriță piper negru măcinat
• 1 1/2 cesti de lapte
• 1 1/2 cupe tocate de brânză Cheddar ascuțite, divizate
• 1 ceașcă de pâine moale de pâine

Cum se face

1. Se încălzește cuptorul la 350 °. Untul este un vas de coacere de 2 cubi.
2. Se filă conopida până la doar licitație, aproximativ 7 minute. Pus deoparte.
3. Într-o cratiță medie, topiți 4 linguri de unt pe căldură medie. Adăugați ardeiul roșu și gătiți, amestecând, până la doar 2 minute. Adăugați ceapa verde și patrunjelul tocat și continuați să gătiți timp de aproximativ 2 minute. Se adaugă făina și se amestecă până se amestecă. Continuați gătitul, amestecând, timp de 2 minute. Adăugați treptat laptele și gătiți, amestecând până când se îngroațește. Adăugați 1 cană de brânză și sare și piper, la gust. Gatiti, amestecand, pana ce se topește brânza.

1. Se combină cu conopida și lingura în vasul de coacere pregătit. Începutul cu brânza rămasă.
2. Se topește restul de 2 linguri de unt și se aruncă cu miezul de pâine până când miezurile sunt bine acoperite. Presăriți uniform pe caserolă.
3. Coaceți timp de aproximativ 25 până la 30 de minute, până când toppingul este bine rumenit.

Serveste de la 4 la 6.

Sfaturi pentru experți

Pentru aroma subtilă de usturoi, frecați vasul de coacere cu partea tăiată a unei cățeluri înjumătățite sau usturoi.

Adăugați câteva linguri de brânză de parmezan sau niște brânză de cheddar mărunțită în plus la frișcă.

Mai multe rețete de conopida:
Conopidă de conopidă cu brânză de parmezan
Broccoli și caserola de conopidă
Conopida și coacerea brânzeturilor

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	565
Grăsime totală	37 g
Grăsime saturată	21 g
Grasime nesaturata	11 g
Colesterol	97 mg
Sodiu	1,031 mg
Carbohidrați	36 g
Fibre dietetice	5 g
Proteină	23 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)