Aceste piept de pui de mare gust sunt prajite până la perfecțiune, apoi servite cu o aromă de lamaie și sos de unt.
Serviți acest pui gustos cu cartofi piure de usturoi sau cartofi copți și salată de broccoli pentru o masă familială satisfăcătoare.
Ce ai nevoie
- 4 jumătăți de piept de pui (dezosate)
- 2 linguri de ulei de măsline (mai mult sau mai puțin în funcție de necesități)
- sare la gust (kosher)
- piper negru la gust
- 4 linguri unt
- 1 1/2 linguri suc de lămâie
- 1/2 linguriță de lamaie
- 2 cepe verde (tocat)
- 1 cățel de usturoi (tocat)
- 1 lingurita de patrunjel (proaspat, tocat)
Cum se face
- Încălzirea broilerului (550 ° F); trageți o tavă de pui cu foiță și uleiul de raft.
- Puneți pieptul de pui între două foi de folie de plastic și ușor lăsat să se subțieze la o grosime uniformă. Alternativ, dacă pieptul de pui este mare, tăiați fiecare o orizontală pentru a face 2 tăieturi.
- Se taie puiul cu ulei de măsline și se presară cu sare și piper.
- Aranjați-o pe raftul de pui cu ulei.
- Într-o cratiță, combinați resturile de ingrediente și aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 30 de secunde. Gustați și adăugați sare și piper, după cum este necesar. Pus deoparte.
- Frunzați carnea de pui timp de aproximativ 12 până la 15 minute, rotind la jumătatea timpului de gătire. Înghețați fiecare piept de pui cu aproximativ 1 linguriță de amestec de lămâie cu 1 minut înainte de a termina.
- Serviți carnea de pui cu sosul rămas.
S-ar putea sa-ti placa si:
- Pui cu lamaie
- Pui de cremă de basil cu pesto și cremă
- Parmezan de pui ușor
- 50 de rețete simple de pui
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1407 |
| Grăsime totală | 88 g |
| Grăsime saturată | 28 g |
| Grasime nesaturata | 36 g |
| Colesterol | 449 mg |
| Sodiu | 480 mg |
| Carbohidrați | 12 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 134 g |