Rețetă de pâine cu conținut scăzut de calorii de banane

Această rețetă de pâine cu conținut scăzut de calorii a fost modificată pentru a elimina o parte din zahăr și unt.

Dar nu lasati eticheta "low-calorie" sa va impiedice sa incercati aceasta versiune delicioasa a pâinii rapide clasice. Applesauce în această rețetă servește două scopuri, înlocuind jumătate din unt și adăugând dulceață, deoarece zahărul este jumătate din cantitatea în rețete tradiționale.

Încercați să serviți acest lucru pentru micul dejun sau gustări și nu vă simțiți vinovați să o faceți. Pâinea se transformă în umezeală uimitoare și umple întreaga casă cu aroma de gură-udare în timp ce se coace.

Ce ai nevoie

• 1/4 ceasca de zahar
• 1 uncie (2 linguri) unt, moale
• 1 ou mare la temperatura camerei, bătut
• 1/4 cană de mere fără zahăr
• 1 cană de banane coapte (aproximativ 3 mici), piure
• Făină de uz casnic 3/4 cana
• 1/2 cană
• făină de grâu integral
• 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 1/4 linguriță de sare

Cum se face

1. Se încălzește cuptorul la 350 ° C. Se acoperă o tigaie de pâine de 8x4-inch cu spray de gătit și se lasă deoparte.
2. Într-un bol mare de amestecare, combinați zahărul și untul înmuiat cu un malaxor la viteză medie, aproximativ 3 minute sau până când untul și zahărul sunt bine combinate și ușor și pufos.
3. Adăugați oul și merele și bateți încă 2 minute. Puneți ușor bananele.
4. Porniți ușor făina de uz general și făina de grâu integral în cupe de măsurare uscate și nivelul cu un cuțit. Combinați cele două făine, sifon de coacere și sare într-un bol separat.

1. Adăugați amestecul de făină la amestecul de banane, 1/2 cană la un moment dat, amestecați după fiecare adăugare până când aluatul este umezit și nu prezintă dungi uscate de făină.
2. Se toarnă cu grijă toată aluatul în tigaia de pâine, folosind o spatulă pentru a răsturna părțile laterale ale bolului.
3. Așezați tigaia în cuptor și timp de 50 minute până la 1 oră sau până când o bucată de lemn introdusă în centrul pâinii iese curate.
4. Lăsați pâinea să se răcească în tigaie timp de 5 minute. Scoateți pâinea de la tigaie și răciți-o complet pe un suport de sârmă.

Nutrifații pe servire: 100 de calorii, 23 de calorii din grăsime, 2,5 g de grăsime totală (1,4 g de grăsimi saturate), 14 mg colesterol, 108 mg sodiu, 2 g proteine, 17 g CHO, 1 g fibră.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	177
Grăsime totală	7 g
Grăsime saturată	3 g
Grasime nesaturata	3 g
Colesterol	97 mg
Sodiu	380 mg
Carbohidrați	24 g
Fibre dietetice	2 g
Proteină	5 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)