Această cușcă taco de pui nu este doar super ușoară, este încărcată cu aromă. Puiul, ciupercile, ardeii i brânza sunt stratificate cu tortilla de porumb rupte. Sosul de tortilla verde si praful de chili adauga aroma la cascada de pui de tip Tex-Mex.
Rețeta este o alegere excelentă dacă căutați o caserolă plăcută pentru familie.
Ce ai nevoie
- 1 pachet de tortilla de porumb mic
- 3 linguri de unt
- 1/2 ceasca de ciuperci proaspete tocate
- 3 linguri făină
- 1 ceasca de lapte
- 1 sos de taco mic verde, aproximativ 8 oz
- 1 lingură de pulbere de chili
- 2 cupe gătite, pui cubulete
- 1 cană mică de chiles verzi, 4 uncii
- 1 cană tocată brânză Cheddar
- 1 cană tocată brânză Monterey Jack sau amestec mexican de brânzeturi
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4).
- Gresați ușor o caserola de 2 1/2 cvart.
- Tăiați sau rupeți tortilla în bucăți de mâncare. Pus deoparte. Într-o cratiță la căldură scăzută, topiți untul și păstrați ciupercile . Îndepărtați ciupercile; pus deoparte. Adăugați făină la untul topit și amestecați până se înmoaie. Adăugați încet laptele, amestecând în mod constant, pentru a forma un sos de culoare albă. Întoarceți ciupercile la sos.
- Adăugați sosul taco și pulberea de chili la sosul de ciuperci. Într-un vas mare de bucătărie superficială face un strat de bucăți de tortilla. Pe partea de sus a bucatilor de tortilla, puneti un strat de bucati de pui. Puneți carnea de pui cu chile verzi.
- Se toarnă sosul în mod egal peste toate apoi topul cu brânzeturi mărunțite. Se acoperă și se lasă la frigider timp de cel puțin 2 ore sau peste noapte. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ o oră.
S-ar putea sa-ti placa si
Piept de pui cu smântână și salsa
Pescuitul de pui și orez din Southwestern
Classic King Ranch pui de cratiță
Taco Casserole cu carne de vită
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 852 |
| Grăsime totală | 49 g |
| Grăsime saturată | 23 g |
| Grasime nesaturata | 15 g |
| Colesterol | 157 mg |
| Sodiu | 4,303 mg |
| Carbohidrați | 53 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 49 g |