Cea mai bună parte a acestei rețete este că este ușor să te aliniezi preferințelor copiilor tăi. Dacă iubesc porumbul mai mult decât boabele verzi, adăugați mai multă porumb la rețetă.
Nu puteți dezordine această rețetă. Ea devine mai bună cu cât îl personalizați mai mult cu arome preferate ale familiei.
Asa ca te sustine. Această rețetă va avea copii spunând: "Mai multe legume, vă rog!"
Ce ai nevoie
- 1 kilogram de carne tocată
- 2 cutii de 10,5 uncii de bulion de carne de vită
- 1 cană de apă
- 1 tulpină de telina, tăiată în bucăți foarte mici
- 1 ceapă de dimensiuni medii, aproximativ 1/2 cești
- 1 cartof mare tăiat în cuburi mici
- 1 cană de 14,5 uncii de fasole verde, tăiate în bucăți mici, sau 1 3/4 cesti de fasole verde proaspăt
- 1 cutie de 11 uncii de porumb sau 1 1/4 cesti de porumb proaspat
- 1 cană de 14,5 uncii de roșii cubulete sau 1 3/4 cesti de roșii proaspete
- 1 sac de 16 de uncie de mazare congelate și morcovi sau 2 cesti de mazare proaspătă și morcovi amestecați
- Piper, ca gust
Cum se face
Carne tocată maro într-o tigaie neacoperită. Tăiate în bucăți mici.Într-o oală mare de supă, adăugați toate ingredientele. Se încălzește la fierbere.
Reduceți căldura la joasă. Acoperiti aproximativ 20 de minute sau pana cand legumele sunt frumoase si delicate.
Dacă aveți resturi, legumele vor absorbi supa de vită. Adăugați o stropi de apă pentru a servi din nou supa sau utilizați resturile așa cum este pentru un fel de mâncare gustoasă cu masa principală.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 486 |
| Grăsime totală | 17 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 112 mg |
| Sodiu | 474 mg |
| Carbohidrați | 39 g |
| Fibre dietetice | 11 g |
| Proteină | 44 g |