Reteta pentru sunca glazurata cu ananas si miere

Suc de ficat este un favorit de vacanță. Varietatea simplă este delicioasă, dar, uneori, o mică varietate condimentează lucrurile. Sau, în cazul acestei rețete pentru șunca coaptă cu ananas și miere, îndulci lucrurile. Această rețetă este ușor de făcut, dar marinada trebuie făcută înainte. Pregătiți marinada noaptea dinainte sau dimineața devreme și lăsați șunca să se marineze timp de câteva ore în frigider înainte de a o introduce în cuptor. Alegeți laturi care nu intră în conflict cu dulceața acestui glazură și cu un vin care are același nivel de uscăciune ca cel folosit în această rețetă pentru un meniu armonios.

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Într-un vas mare sau o pungă mare de păstrare a alimentelor, care va ține șunca, combinați zahărul brun, mierea, vinul, sucul de ananas și usturoiul tocit.
  2. Așezați șunca în marinadă, întoarceți-o bine și lăsați-o să marinată timp de 6 ore sau peste noapte în frigider. Întoarceți frecvent pentru a menține șunca acoperită cu marinadă.
  3. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F
  4. Așezați șunca pe un suport într-o tigaie de prăjit și rezervați marinata pentru a leșia.
  1. Coaceți șunca, scoțând frecvent marinada rezervată, până când un termometru de carne (care nu atinge osul) citește aproximativ 140 F sau aproximativ 10 minute pe kilogram.
Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 535
Grăsime totală 22 g
Grăsime saturată 6 g
Grasime nesaturata 10 g
Colesterol 177 mg
Sodiu 3,133 mg
Carbohidrați 32 g
Fibre dietetice 2 g
Proteină 49 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)