Căutați o modalitate de a lămuri aroma vasului de pui? Această marinadă de lamaie și rozmarin este o soluție excelentă! Nu numai că funcționează foarte bine cu carnea de pui, dar are un gust minunat și cu carnea de porc.
Doar adăugați ingredientele într-o pungă de plastic de dimensiuni medii sau în vas de sticlă, adăugați proteina preferată și apoi lăsați marinatul timp de aproximativ 1 până la 2 ore.
Dacă faceți preparat de mâncare, puteți face acest amestec înainte de timp și depozitați-l într-un container etanș la frigider timp de până la o săptămână sau în congelator timp de până la 3 luni. Ceea ce este grozav, mai ales dacă aveți un program aglomerat și trebuie să adăugați câteva arome vibrante în ultimul minut.
Pentru a face o masă completă, vă recomandăm să împerecheați proteina marinată cu sparanghel la grătar , cartof dulce și salată de frunză de avocado .
Ce ai nevoie
- 3
- lămâi mari
- 1/4 ceasca (60 ml) rozmarin proaspat (2 linguri de rozmarin uscat)
- 1/4 cană (60 ml)
- ulei de masline
- 1 la 2 cuișoare usturoi, tocate
- 2 sare de linguriță (10 ml)
- 1/2 linguriță (2,5 ml) piper alb
Cum se face
- Lăsați jumătate lămâile și stoarceți sucul într-un castron de plastic sau de sticlă. Se adaugă ingrediente rămase și se amestecă bine.
- Marinare de pui sau de carne de porc timp de 1 la 2 ore în amestec. Amestecul poate fi făcut înainte și depozitat într-un container etanș la frigider timp de o săptămână și în congelator timp de până la 3 luni.