Această rețetă de ceai curcan caldă și curată este o băutură caldă făcută cu lapte (orice fel este bine, lapte, soia sau lapte de migdale), ulei de migdale și puțină îndulcitor cu ingredientul cheie principal: curcuma. Da, știu că sună un pic ciudat, dar este de fapt o degustare plăcută și plăcută, crezi sau nu. Această versiune de ceai de turmeric vine de la vechiul meu coleg de colegiu colegiu, dar nu sunt sigur de unde a obținut-o.
Este destul de similar cu originalul "ceai de lapte de aur" prescris de Yogi Bhajan pentru sănătatea articulară și sănătatea ayurvedică.
Ce ai nevoie
- 1/2 lingurita de praf turmeric
- 2 cesti de apa
- 1/2 cana lapte (soia sau lapte)
- 1 lingura de ulei de migdale
- Opțional: 1 lingurita de miere (sau
- agar nectar sau sirop de arțar, la gust)
Cum se face
- Aduceți apă la fiert și adăugați turmeric.
- Lăsați să se fierbe timp de 8-10 minute, amestecând pentru a vă asigura că turmericul este complet dizolvat. Reduceți căldura, adăugați lapte și ulei și amestecați bine.
- Adăugați îndulcitor, dacă doriți și bucurați-vă!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 77 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Sodiu | 32 mg |
| Carbohidrați | 7 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 3 g |