Acest amestec colorat de legume face un acompaniament ideal pentru carnea de pui, pește sau carne de porc. În timp ce vă puteți servi în orice moment al anului, sezonul de vacanță este perfect, atunci când puteți servi ca un fel de mâncare pentru cina dvs. de vacanță friptura . Având legume toate într-o tavă de prăjire salvează pe curat, de asemenea, care este întotdeauna un mare plus.
Ce ai nevoie
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 cepe roșii (tăiate în pene groase)
- 2 cartofi roșii medii (tăiați în 6 pene)
- 2 morcovi (mediu și mare, tăiați în bucăți)
- 2 mediu
- păstrăv (tăiat în bucăți mari)
- 2 dovlecei medii (feliate gros)
- 4 catei de usturoi
- 1 ardei roșu (însămânțat și tăiat în bucăți)
- 3-5 sprigs de
- rozmarin
- Opțional: 1 linguriță de piper negru (pe sol)
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 425 de grade.
- Stropiți o tavă mare de copt sau o farfurie impermeabilă cu un spray de gătit fără gât .
- Aranjați legumele tăiate în vas și clătiți cu ulei de măsline. Adăugați roșii de rozmarin și sezon cu piper.
- Rotiți legumele timp de 20 de minute.
- Scoateți din cuptor și transformați legumele peste.
- Rotiți pentru încă 20 de minute sau până când legumele sunt fragede și ușor rumenite.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 288 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 69 mg |
| Carbohidrați | 51 g |
| Fibre dietetice | 9 g |
| Proteină | 7 g |