Cum ar fi coleslaw de casă? Căutați o cale de ao face vegană? Iată cum să faci o coleslaw tradițională în stil american, potrivită pentru oricine de pe o dietă fără ouă sau vegană .
Puteți face cu ușurință această rețetă veche de coleslaw simplu - fără ouă și fără lapte - pentru un picnic, o grătar sau un grătar vegetarian sau vegan, folosind maioneză vegană în loc de maioneză obișnuită sau pansament cumpărat de magazin. Ca multe feluri de mâncare tradiționale, nu există nici o modalitate greșită sau corectă de a face coleslaw, deci dacă sunteți obișnuiți să o faceți într-o oarecare măsură, nu ezitați să experimentați și să schimbați puțin această rețetă sau să derulați în jos pentru mai vegani mai creativi coleslaw retete pentru a incerca. Această rețetă vegană coleslaw simplu este complet lipsită de gluten.
Nou pentru gătitul vegan și stilul de viață vegan? Dacă nu sunteți sigur ce este un vegan, veți dori să verificați acest lucru simplu și, dacă căutați mai multe rețete vegane, veți găsi o mulțime de rețete vegane aici .
Ce ai nevoie
- 1/3 ceasca de maioneza fara oua vegana
- (Imi place
- Vegenaise
- )
- 3 linguri de oțet alb
- 1 lingură de zahăr (opțional)
- 2 linguri de lapte de soia
- sare și piper
- 1 varză verde cap, subțire subțire (sau, utilizați o combinație de varză verde și violet, dacă preferați)
- 3 morcovi, rase
Cum se face
- Împingeți împreună maioneză vegană, oțet, lapte de soia de zahăr și sare și piper până când se formează o pansamentă și cremoasă.
- Într-un castron mare, combinați varza sub formă de felii subțiri și morcovii rași și adăugați dressingul de maioneză și oțet, aruncând-o împreună pentru a se combina bine și pentru a vă asigura că toată varza și morcovii sunt acoperite în mod uniform cu pansamentul.
- Permiteți coleslaw vegan să se răcească în frigider timp de cel puțin două ore înainte de a servi, dacă aveți timp, și mai mult este bine. Pentru a servi, scoateți-l din frigider și dați-i o aruncare rapidă și blândă pentru a amesteca toate ingredientele și punga un pic. Bucurați-vă!
- Pentru a stoca salata de coleslaw rămasă, transferați-o într-un recipient etanș și puneți-o imediat în frigider. Reziduul rămas poate dura până la 1-2 săptămâni, dacă este depozitat corect.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 258 |
| Grăsime totală | 14 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 8 mg |
| Sodiu | 278 mg |
| Carbohidrați | 31 g |
| Fibre dietetice | 10 g |
| Proteină | 5 g |