Dacă o salată de fructe congelată nu vă atrage atenția deoarece include maioneză, încercați asta. Nu există nici o maioneză în această versiune a salatei de fructe congelate de modă veche, și nu există mershmallows. Doar fructe, pecan, brânză topită și cremă proaspătă.
Salatele de fructe reprezintă o parte esențială a unei mese de vacanță la sud. Salata este o schimbare revigorantă a ritmului de salată uriașă Jell-O și poate chiar servi drept desert. Dacă preferați o salată de fructe cu mershmallows, nu ezitați să adăugați 2 cesti de marshmallows miniaturale. Utilizați nuci în salată în loc de pecan, dacă doriți. În loc de cocktail de fructe, face cu pere sau piersici cubulete. Sau utilizați o combinație. Pentru mai mult aromă de ananas, adăugați o mică cană de tiduri de ananas (drenate). Sucuri de portocale mandarine despicate sunt o altă posibilitate.
Pentru a ușura puțin salata, înlocuiți frișca cu o cârpă de 8-uncie de lumină sau cu înghețată, topită cu bifurcări regulate.
Salata este o farfurie excelenta pentru o cina de duminica sau o sarbatoare de vacanta . Sau luați-o împreună la un eveniment de petrecere sau potluck. Este un bun înlocuitor pentru înghețată și în vară.
Ce ai nevoie
- 2 cani cremă bruta groasă, răcită
- 1 (8-uncie) brânză de cartofi
- 1/4 cana lapte
- 1/3 ceasca de zahar de patiserie
- 1 (12-uncie) poate zdrobit ananas (sau 16 oz)
- 2 (14-uncie), cutie de fructe pentru conserve
- 1 (10-uncie) borcan tocată maraschino roșii tăiate
- Drăguță sare
- 1 ceașcă de pecani tocată
Cum se face
- Într-un castron cu mixer electric, bateți crema de biciuire spre vârfuri rigide. Pus deoparte.
- Într-un alt vas mare, bateți brânza smântână smântână cu laptele și zahărul cofetarilor.
- Se toarnă toate fructele într-un șuviță pentru a se scurge bine; adăugați-le la amestecul de brânză și amestecați amestecul.
- Îndepărtați crema de bici până se amestecă bine,
- Pulverizați cu ușurință un vas de coacere de 2 - 2 1/2-quart ușor cu un spray de gătit cu nonstick.
- Se amestecă amestecul în vasul de coacere. Acoperiți bine cu folie de plastic și înghețați până la fermitate.
- Luați salata din congelator aproximativ 15 minute înainte de a planifica să o serviți.
- Pentru a servi, tăiați salata în pătrate.
sfaturi
- Dacă utilizați fructe tăiate, scurgeți fructele și apoi le ardeți în bucăți de 1/2-inch.
- Crema se va bici mai repede într-un castron răcit cu batere refrigerate. Puneți vasul și beoperii în congelator timp de aproximativ 10 până la 15 minute înainte de a începe. Porniți mixerul la viteză mică și creșteți-l treptat pentru a reduce splatarea.
- Gustați întotdeauna nucile înainte de a le adăuga. Piulițele mai vechi, rancidate vor ruina un fel de mâncare delicioasă.
- Tăiați pecanii cu mâna sau le impulsați cu grijă într-un procesor de bucătărie. Evitați supra-procesarea sau veți termina cu unt de nuci. Dacă, după tăiere, aveți o mulțime de pudră fină de nuci, puneți piulițele într-o sită de ochiuri sau șuncă. Scuturați cele mai fine particule și aruncați-le.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 214 |
| Grăsime totală | 19 g |
| Grăsime saturată | 9 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 44 mg |
| Sodiu | 120 mg |
| Carbohidrați | 11 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 3 g |