Căutați o rețetă ușoară fără lapte și vegan? Iată unul pentru a încerca. Aceste vafe vegane sunt cu conținut scăzut de grăsimi (aproape fără grăsimi, de fapt!) Și sunt făcute din făină integrală de grâu. Ei bine, jumătate de făină de grâu întreg! Ei folosesc mere în loc de ulei, deci sunt aproape lipsite de grăsimi, deși laptele de soia adaugă o cantitate trivială de grăsime naturală.
Peria vegană perfectă poate fi puțin evazivă, deoarece există atât de mulți factori la joc. Veșmintele vegane sunt notorii pentru lipirea. Acest lucru se datorează faptului că acestea au mai puțină grăsime decât vafelele făcute cu unt și lapte de lapte, iar această rețetă veche de vafe, care nu are ulei, unt sau margarină, are chiar mai puțină grăsime decât majoritatea rețetelor. Deci, va trebui să vă asigurați că fierul dvs. de vafe este bine uns, pentru a evita orice problemă cu aderența.
Un alt sfat rapid pentru a face ca vafelele vegane perfecte acasă? Fii răbdător și dă-i fierului de vafe suficient timp pentru a se încălzi bine și uniform. La fel ca crepusurile (și, în special, crevetele vegane ) uneori se pare că primul lot de vafe pe care le faceți este întotdeauna un pic mai mic, iar multe dintre acestea au legătură cu temperatura suprafeței de gătit inegale, deci fiți răbdători! Ceapa perfectă de casă vegană merită așteptată!
Derulați în jos pentru mai multe idei de mic dejun vegan și rețete de vafe de casă pentru a încerca.
Ce ai nevoie
- 1/2 ceasca de faina alba
- 1/2 ceasca de făină integrală de grâu
- 2 linguri de praf de copt
- 1/4 de lingură de sare
- 1 cana de lapte de soia (sau alta
- non-lactate înlocuitor de lapte )
- 1/2 ceașcă de mere
Cum se face
În primul rând, asigurați-vă că preîncălziți și lubrifiați cu ușurință fierul de vafe (îmi place să folosesc spray de gătit cu ulei de nucă de cocos pentru a face clătite și vafe, deoarece miroase uimitor pe măsură ce gătește). Dați fierului dvs. de vafe suficient timp pentru a se încălzi, pentru a vă asigura o temperatură uniformă pentru gătit.
Într-un castron de dimensiuni medii, combinați făina, făina integrală de grâu, praful de copt și sare, amestecând pentru a se combina bine.
Apoi, adăugați laptele de soia (sau alt înlocuitor de lapte vegan) și merele la ingredientele uscate și amestecați-le împreună pentru a le combina până se amestecă bine.
Se toarnă toiagul de vafe în fierul de vafe ușor uscat (și fierbinte!) Și gătești până când vafele tău sunt de culoare maroniu auriu.
Nu a fost așa de ușor? Bucurați-vă de vafele de grâu întregi de grâu întregi și de vafe vegane!
Nu sunteți sigur la ce să vă acoperiți? Siropul de arțar este tradițional, desigur, dar nectarul de agave sau siropul de orez brun ar fi bine dacă doriți să evitați zahărul rafinat sau încercați un compot de fructe sau chiar doar fructe păstrează ceva mai puțin sănătos.
Mai multe retete de mic dejun vegetarian si vegetarian:
- Fat-free Vegan Apple Banane Muffins
- Cum sa faci tofu
- Broccoli și Reteta Swiss Cheese Quiche
- Preparate picante Tofu Scramble
- Vegan Broccoli Quiche
- Pâine de banană vegană cu conținut scăzut de grăsime
- Pâine Vegan Zucchini
- Cartofi și ceapă Tofu Frittata
- Rețetă ușoară de pancake vegan
- Vegană clatite de afine
- Vegan Latkes
- Vegană dovleac dovleac
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 162 |
| Grăsime totală | 5 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 1,070 mg |
| Carbohidrați | 27 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 4 g |