Sangria este cocktailul de vin proaspat de fructe cu radacini plantate ferm in Spania. Această băutură preferată oferă un adevărat pumn de partid, cu o stoarcere de citrice proaspete și vinul dvs. favorabil pentru buget. Frumusetea retetei de baza de sangria este ca este la fel de delicioasa ca este usoara.
De asemenea, sangria devine mai bună pe măsură ce vă alimentați cu propriile dumneavoastră adăugiri gustoase. Este foarte greu să adăugați ingredientul "greșit" aici, deci gândiți-vă la fructele, condimentele și lichiorurile preferate pe care le adăugați. Răciți-vă și bucurați-vă!
Ce intră în Sangria de bază?
Pentru reteta de sangrie de bază, care vă place mulțimea, veți avea nevoie de o sticlă de vin roșu. Simțiți-vă liber să o păstrați sub 10 dolari , deoarece mergem la suc în general și nu încercăm să scoatem componente specifice de caracter în vinul în sine.
Rețeta necesită, de asemenea, o portocală medie și o lămâie mare. Pentru a termina, adăugați o notă de zahăr, un pic de brandy, și un buton de ghimbir. În timp ce puteți servi sangria imediat, va fi întotdeauna mai bine dacă permiteți arome mellow împreună peste noapte. Acesta este cu adevărat secretul pentru a face o mare sangrie, indiferent de reteta pe care o folosiți.
Ce ai nevoie
- 25 uncii / 750 ml. sticlă de vin roșu
- 1 lămâie (
- tăiat în pene )
- 1 portocaliu (tăiat în pene)
- 2 linguri de zahăr
- 1 1/2 uncii de brandy
- 2 cani cu ghimbir sau cu sifon
Cum se face
- Se toarnă vinul în ulcior și se presară pini de suc din lămâie și portocală în vin.
- Aruncați în pini de fructe (încercați să scoateți semințele mai întâi, dacă este posibil) și adăugați zahăr și brandy.
- Chill peste noapte să se căsătorească cu aromele.
- Adăugați alar de ghimbir sau sifon înainte de a vă servi.
- Dacă doriți să o serviți imediat, folosiți vin roșu răcit și serviți peste o mulțime de gheață.
Variante pe Sangria
Există multe modalități pe care le puteți construi pe această rețetă de bază de sangrie.
De exemplu, ați putea prefera să săriți brandy și să adăugați o șansă sau două gin sau rum în loc. Unii oameni preferă să renunțe complet la lichior. În timp ce câteva grame de lichior nu fac pumnul mult mai puternic, omiterea acestuia va reduce ușor conținutul de alcool.
Puteți adăuga, de asemenea, orice fel de fructe doriți. Uită-te la piața de produse și a vedea ce este în sezon chiar acum, apoi alegeți câteva favorite pentru a se potrivi. De exemplu, puteți adăuga căpșuni în formă de felii, împreună cu piersici tăiate și o mână de afine. Zmeura cu cateva felii de kiwi face o combinatie frumoasa si pentru vinul rosu.
Pentru a ridica aromele de citrice din această sangrie, adăugați o altă porție de portocale și lămâie în amestec. O altă opțiune este să adăugați câteva limes proaspătă, stoarse și în sucul lor. Puteți trece chiar și la o sodă de lămâie-lime dacă doriți.
Alege-ți vinul Sangria
Când vine vorba de vin roșu, aveți multe stiluri de a alege. Puteti merge cu un Cabernet Sauvignon , Merlot sau Zinfandel, de exemplu. Rioja roșii și Shiraz fac și o sangrie de vin foarte frumoasă. Din nou, fii frugal. Nu este nevoie să cheltuiți mulți bani pe un vin atunci când va fi acoperit într-un astfel de pumn aromat.
Mai multe rețete de Sangria
Dacă doriți să transformați lucrurile într-o crestătură, cea mai bună petrecere a noastră sangria este încărcată cu teme de vin roșu și citrice și acoperită cu zmeură proaspătă sau congelată.
Căutați ceva dulce, simplu și alb pe bază de vin? Luați o privire la sangria noastră de vin alb de bază. Are un profil mai ușor și este foarte frumos pentru petreceri de grădină de vară.
Iubeste gustul sangriei, dar incearca sa taie zaharul? Avem o sangrie gustoasă cu zahăr slab, care folosește nectarul de agave ca îndulcitor.
Rețineți că există o rețetă de sangrie pentru fiecare ocazie și gust . Explorați toate opțiunile dvs. și folosiți-le ca sursă de inspirație pentru adăugarea răsturnărilor dvs. personale la orice rețetă pe care o găsiți.