Aceste salamuri cu conținut scăzut de grăsimi sunt o mare lovitură cu copiii mei. Pentru un singur lucru, ei au dimensiunea potrivită. Aceste sfeclă de cafea sunt, de asemenea, bune pentru ei, de asemenea, deoarece acestea sunt făcute cu carne de vită sol moale și ambalate cu legume tocate. Bucurați-vă de aceste salate mici cu conținut scăzut de grăsimi, cu cartofi dulci și legume de sezon.
Ce ai nevoie
- 1 kilogram de carne de vită încrengată
- 1 morcov mediu, tocat
- 1 dovlecel mediu, uscat si stors
- 1/2 ceapă galbenă, tocat fin
- 1/2 piper verde, tocat fin
- 1 lingură de pulbere de chili
- 2 linguri
- sos Worcestershire
- 1 felie de pâine integrală de cereale ca pesmet
- 2 alburi de ou
- 1/3 ceasca de ketchup de tomate
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 F.
- Aplicați ușor o trusă de gheață sau silicon de brioșă cu spray de gătit cu nonstick .
- Puneți carnea de vită sub formă de pământ într-un castron mare.
- Adăugați morcovi mărunțiți și dovlecel, ceapa tocată și ardeiul verde. Adăugați pudră de chili, sos Worcestershire și pesmet. Se amestecă cu o furculiță.
- Se adaugă albușuri de ouă și se amestecă din nou cu o furculiță până se amestecă bine. Poți să frămânci amestecul cu mâinile, dar uneori asta face ca carnea să fie prea dură.
- Se amestecă lingura în tigaia de brioșă pregătită și se topesc fiecare ceașcă cu ketchup. Coaceți timp de 25 de minute, asigurându-vă că temperatura internă ajunge la 165 F.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 245 |
Grăsime totală | 9 g |
Grăsime saturată | 4 g |
Grasime nesaturata | 4 g |
Colesterol | 67 mg |
Sodiu | 364 mg |
Carbohidrați | 15 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 25 g |