Acesta este un sos ușor de lămâie de făcut, și are un gust minunat pe atât de multe deserturi. Utilizați lămâi proaspeți pentru aroma foarte bună. Îmi place sosul peste tortul de lire sterline și este incredibil de aspirat peste o budincă de pâine sau felii de tort de turtă dulce.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 cesti de apa clocotita
- Zahăr granulat de 3/4 cane
- 5 lingurițe de amidon de porumb
- Dash de sare
- 1 lingură de linguriță de lămâie fină de lamaie
- 3 linguri de suc proaspăt de lămâie
- 1 unt de lingură
Cum se face
- Puneți apa într-o cratiță medie și puneți tigaia peste căldură. Aduceți la fierbere.
- Într-un castron se combină zahărul granulat, amidonul de porumb și sarea; amestecați bine. Adăugați amestecul de zahăr în apă fierbinte și reduceți căldura la temperatură medie. Gatiti, amestecand constant pana cand amestecul este gros si clar.
- Îndepărtați-l din căldură și amestecați în coajă de lamaie, suc de lămâie și unt.
- Serviți sosul cald peste felii de tort de lire sau tort Bundt sau se toarnă peste turtă dulce, budincă de pâine sau clătite.
S-ar putea sa-ti placa si
- Sos de praline (zahăr brun și pene)
- Sos de piersici rapid și ușor
- Sos de desert de rășină ușoară
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 31 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodiu | 7 mg |
| Carbohidrați | 7 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |