Cine nu-i place pizza? Putem prefera sosul subțire sau gros, sosul ciudat sau neted și puțin sau multă brânză, dar în afară de asta nu avem niciun control asupra modului în care se face pizza la salonul de pizza local. Deci, făcând propria dvs. pizza este o modalitate sigură de a monitoriza numărul de calorii.
Deși folosirea unui sos în stare de miere este rapidă și ușoară, nu știm întotdeauna ce este în ea și poate fi umplut cu calorii ascunse. Acest sos de pizza cu conținut scăzut de calorii este simplu de făcut numai cu roșii conservate și câteva mirodenii. Odată ce încercați această rețetă, nu veți mai reveni niciodată la sosul de pizza prelucrat.
Această rețetă solicită roșii zdrobite în stil italian, ceea ce înseamnă că o plantă precum busuiocul a fost adăugată. Dacă folosiți roșii zdrobite simplu, poate fi necesar să adăugați un pic mai mult condimente - gustați sosul până la sfârșitul gătitului și reglați-l dacă este necesar. Și dacă nu aveți condimente italiene, care este o combinație de plante cum ar fi busuiocul , oregano, maghirana, rozmarinul și cimbru, puteți face propriul amestec. Doar asigurați-vă că este egal cu 1 linguriță.
Ce ai nevoie
- 1 lingurita de ulei de masline
- 2 catei de usturoi (tocat)
- 1/2 ceasca ceapa rosie (tocata marunt)
- Un 28 oz. poate roșii sfărâmate în stil italian
- 1 lingurita condimentat italian uscat
- 1/4 de lingură de sare
- 1/4 linguriță de piper negru măcinat
Cum se face
- Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie adâncă pe o căldură medie. Se adaugă usturoiul și ceapa și se toarnă timp de 3 minute, până se înmoaie, urmărind să vă asigurați că usturoiul nu se înmoaie.
- Se adaugă restul ingredientelor și se aduce la fiert, apoi se coboară căldura pentru a se fierbe timp de 20 de minute, până la o ușoară reducere și o grosime. Dacă sosul este splatător, acoperiți parțial vasul și reglați căldura pentru a menține o temperatură de fierbere.
- Gustați și adăugați condimente dacă este necesar. Utilizați pe pizza de casă și congelați sosul suplimentar pentru o utilizare ulterioară.
Face aproximativ 3 cești
Per Serving Calories 38 Grăsime 1 gm Carbs 7gm
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 35 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 54 mg |
| Carbohidrați | 7 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |