Această criză de măr mărunt este un desert parfumat, delicios, perfect pentru o zi plină de căderi. Merele proaspete de tartă pot fi lăsate necurățate dacă preferați. Merele sunt acoperite cu un aluat friabil și o scorțișoară de miere.
Crunchul de mere poate fi servit cald cu o lingură de înghețată sau frisca. Sau ardeți puțin cremă peste desertul cald. Sosul de caramel sau de butter ar fi fabulos (vezi reteta rapida si usoara de mai jos).
Ce ai nevoie
- 6 - 8 mere tart, cum ar fi Granny Smith
- 1 ceașcă de unică folosință, 4 1/2 uncii
- 1/2 la 1 ceașcă de zahăr, în funcție de tartinea merelor
- 1 lingurita de praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
- 1 ou mare
- 1/3 ceasca de unt topit
- 1/2 linguriță de scorțișoară
Cum se face
- Desfaceți merele, dacă doriți. coreeaza-le si apoi taie in pene. Împărțiți pene subțiri.
- Încălziți cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4).
- Untul este un vas de copt păstrat de 8 inch.
- Aranjați felii de mere în recipientul de coacere pregătit.
- Într-un castron, combinați făina, zahărul granulat, praful de copt, sarea și oul; amestecați bine.
- Se presara amestecul peste mere.
- Deodată, untul se topește uniform pe amestec de miez. Se presara cu scortisoara.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 până la 40 de minute. Serviți cald, cu înghețată sau cu bomboane.
Sfaturi și variante
- Înlocuiți merele cu 2 cutii de umplutură cu mere.
- Sos de caramel rapid și ușor: Într-o cratiță combinați 1 1/2 căni de zahăr brun împachetat cu 4 linguri de făină; amestecați bine. Adăugați o ceașcă de apă clocotită și un pic de sare. Gatiti amestecul la foc mediu timp de aproximativ 8 minute. Scoateți tigaia din căldură și amestecați 2 linguri de unt, 2 linguri de cremă bătută și aproximativ 1/2 linguriță de vanilie sau gust.
S-ar putea sa-ti placa si
Apple Crisp pentru doi cu orez topping
Desert delicios de prăjit cu mere
Cranberry Crisp de mere cu turtă de ovaz
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 270 |
Grăsime totală | 13 g |
Grăsime saturată | 6 g |
Grasime nesaturata | 4 g |
Colesterol | 133 mg |
Sodiu | 332 mg |
Carbohidrați | 35 g |
Fibre dietetice | 6 g |
Proteină | 6 g |