Butașii preparați îi fac ca acestea să se fixeze și să se gătească în aragazul lent. Am folosit Meatballs de la Aidell în această rețetă, dar nu ezitați să utilizați propriul brand preferat de chifteluțe preparate la rece sau congelate sau să vă creați de la zero (vezi mai jos).
Simțiți-vă liber să modificați puțin ingredientele. Utilizați marca dvs. favorită de chiftele congelate sau folosiți în casă, și reduceți sau creșteți ardeiul chilic, în funcție de cantitatea de căldură dorită. Consultați sfaturile și variantele pentru mai multe sugestii și o rețetă ușoară de gratar.
Aceste chifteluri fac o haină mare pentru petreceri sau petreceri și pot fi luate împreună în aragazul lent. Conectați-l și încălziți chiftelele când veniți la petrecere.
Ce ai nevoie
- 36 chiftețe mici (cum ar fi cele două pachete de 12 uncii de mâncare din Aidela Chicken & Turkey Chipotle Meatballs sau folosiți carnea preferată de carne de vită sau de casă) (a se vedea mai jos)
- 1 borcan / 12 uncii de jeleu (măr)
- 1 1/2 cupe
- sos pentru grătar
- 2 ardei iute (poblano, tocat marunt sau ardei moderat Anaheim)
- 1/2 ceapă ceapă (tocată)
- 1 praf de usturoi dash (sau 1 usturoi mic, usturoi, tocat)
- 1 lingurita de praf de chili
- Opțional: 1/4 linguriță de pulbere de chili (chipotle)
- Opțional: 1/2 linguriță pulbere de chili (ancho)
Cum se face
Într-un aragaz de 3 până la 5 litri, combinați chiftele cu jeleu, sos de grătar, ardei chili tăiați, ceapă și condimente.
Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 4 până la 6 ore.
Face aproximativ 3 până la 4 duzine de aperitive de carne sau serviți cu orez pentru o masă de familie. Această rețetă poate fi ușor dublată pentru o mulțime mai mare.
Furnizați scobitori, plăci mici și șervețele și serviți chiftele din aragazul lent.
Sfaturi și variante
- Înlocuiți jeleul de măr cu jalapeno sau piper sau folosiți conserve de caise sau jeleu de struguri.
- Înlocuiți ardeii chili cu ardei dulci tăiați.
- Pentru mai multă căldură se adaugă 1 ardei jalapeno chilli.
- Puteți servi, de asemenea, chifteluțele și sosul de grătar împreună cu orezul sau le puteți folosi pentru a face sandwich-uri sau glisiere.
- Ușor de căpșuni de casă de casă: Combinați o jumătate de kilogram de carne de vită măcinată cu o jumătate de ceasca de pâini fine de pâine uscată. Adăugați 1/4 linguriță de sare și 1/8 linguriță de piper negru proaspăt măcinat. Se amestecă în 1 ou bătut mare și 1/4 cană de lapte. Așezați batoanele pe un suport într-o tavă de copt căptușită cu folie și coaceți într-un cuptor de 350 ° F preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute. Ingrediente opționale: 1/4 ceasca de brânză Parmesan, 1 linguriță de praf de chili, 1 cățel de usturoi tocată.
- Sos de gratar ușor de făcut la domiciliu: Combinați 1 ceașcă de ketchup cu 3 linguri de zahăr brun, 1 1/2 linguri de oțet de cidru, 1 lingură de sos Worcestershire și 2 lingurițe de boia de ardei gras. Dacă doriți, adăugați câteva picături de fum lichid.
S-ar putea sa-ti placa si
Castraveți de struguri de struguri sudici
4 Ingrediente Aperitiv Meatballs
Bucățile preferate de carne de vită cu carne de vită și cârnați
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 363 |
| Grăsime totală | 14 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 81 mg |
| Sodiu | 726 mg |
| Carbohidrați | 33 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 26 g |