Acest brânzeturi din stilul sudic este topit cu un pat de unt sărat, brânză de pimento proaspătă și murături okra. Pur și simplu nu mai este sudică decât asta!
Nu găsiți okra murat în zona dvs.? Încercați să faceți singuri!
Ce ai nevoie
- Pentru brânza de pimento:
- 1 lingura de mayo
- 5 sosuri frank sos fierbinte
- 1/8 linguriță de muștar galben
- 1/4 linguriță de ceapă tocată
- 1 sare de ciupit
- 1 zahăr de pinch
- 1 praf de usturoi
- 1/2 linguriță de pimentos (tocat)
- 1 lingură de cheddar
- Pentru Burger:
- 1/3 lb de carne de vită alimentată cu iarbă
- 1/8 linguriță de sare
- ulei sau pulverizator
- 1 unt patrat sărat
- 1 bun hamburger
- 1/2 linguri. dukes mayo
- 1-2 linguri. pimento brânză
- 1 lingura. marginea tocata (tocata)
- 2 felii groase de tomate de beefsteak
Cum se face
Pentru brânza de pimento:
- Într-un castron mic, combinați sosul mayo, frank sos fierbinte, muștar galben, ceapă rasă, sare, zahăr, praf de usturoi și se amestecă până se netezesc.
- Adăugați în cheddar și pimentos și lăsați-le deoparte, lăsând aromele să se unească în timp ce faceți burgerul
Pentru Burger:
- Începeți să formați carnea într-o pată rotundă subțire și să vă sezonați pe ambele părți cu sare și piper.
- Adăugați un pic de ulei sau un spray de pulverizare pe o tigaie din fontă și răsturnați căldura pe o înălțime medie.
- Adăugați patty condimentată la tigaie și gătiți câteva minute pe fiecare parte până când patch-ul este gătit până când tot luați burgerul!
- Când sa terminat, adăugați untul în partea superioară a burgerului și puneți capacul pe tigaie și scoateți-l din căldură.
- Apoi, prăjiți bomboanele și smulgeți fiecare parte cu jumătate din mayo. Adăugați felii de roșii, un pic de sare, burgerul de unt, brânza de pimento, marginea mărunțită și, în final, jumătatea superioară a bobului.