Aceste chifteluțe de porc sunt perfecte pentru o petrecere sau pentru o zi de joc, iar acestea pot fi servite fierbinți, chiar de la aragazul lent. Sau serviți-le ca o masă de cină de familie cu orez sau fidea.
Miere și usturoi echipa pentru a face un sos dulce și gustos pentru aceste carne de porc carne de casă. Utilizați o carne de porc macră pentru a face aceste chiftele ușoare.
Preparatele de carne de porc sunt coapte și apoi acoperite cu amestecul de sosuri aromate, dar pot fi de asemenea servite ca aperitive de petrecere de la aragazul lent păstrat la setarea LOW. Rețeta este ușor de redus pentru o petrecere sau o întâlnire de joc. Serviți-le cu scobitori și servetele sau puneți-le pe o tavă de frunze mici de salată și treceți-le în jur.
Rețete asemănătoare
Mingi de porc dulci și fierbinți
Pui de carne de pui
Ce ai nevoie
- 1 kg carne de porc măcinată, slabă
- 1 mare
- ou, bătut
- 1/4 cană
- mâncăruri fine de pâine uscată, simple
- 2 linguri tocate fin
- cilantro, opțional
- 2 cepe verde, tocate fin
- 4
- cuișoare usturoi, presate,
- împărțit
- 1 sare de lingurita
- 2 lingurite de unt
- 1/2 cana ketchup
- 1/4 cană de miere
- 1 1/2 linguri de sos de soia
- Sos de Sriracha sau
- Tabasco , la gust
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Plasați o foaie de coacere mare, cum ar fi o tigaie de jellu sau o tigaie de o jumătate de foaie, cu folie. Spray ușor cu pulverizator de gătit.
- Combinați carnea de porc cu oul bătut, cu mâncăruri de paine, cilantro (dacă se utilizează), ceapă verde, 1 usturoi presat cu cățel și sare și piper. Folosind mâinile, amestecați amestecul de porc până când toate ingredientele sunt bine amestecate.
- Formați carnea de porc în chifteluțe de aproximativ 1 cm în diametru, aproximativ 5/8 uncii fiecare. Folosesc o bucată mică de bucătărie pentru a ajuta la modelarea lor.
- Aranjați chiftele pe coala de copt. Coaceți timp de 15-20 de minute, până când chiftele sunt gătite și nu mai sunt roz.
- Între timp, pregătiți sosul. Într-o cratiță la foc mediu, topiți untul. Când untul este spumos, adăugați restul de 3 căței de usturoi presat și gătiți, amestecând, timp de aproximativ 1 minut. Adăugați ketchupul, mierea, sosul de soia și sosul fierbinte, dacă este utilizat. Aduceți la fierbere; reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ un minut.
- Combinați sosul într-un vas de servire cu chiftele și serviți imediat ca un aperitiv sau serviți cu orez și o legumă laterală pentru o masă.
- Sau, combinați sosul și chiftelele din vasul de bucătărie cu vase lentă . Acoperiți și păstrați setarea LOW pentru o perioadă mai lungă de timp.
Face aproximativ 32 de ciocolată
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 138 |
| Grăsime totală | 6 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 82 mg |
| Sodiu | 355 mg |
| Carbohidrați | 11 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 11 g |