Acest desert de păpădie de căpșună are o crustă de covrigi și este umplut cu căpșuni proaspete, frișcă și gelatină. Combinația unică de arome și texturi este cu siguranță o victorie pentru oricine preferă căpșuni și covrigi.
Poate doriți să vă gândiți să salvați această rețetă numai pentru crustă, pentru că ați putea pune în ea alte umpluturi pentru o varietate de desert. De fapt, încercați-l cu un alt fruct la alegere, cum ar fi afine sau banane. Crusta este un contrast fabulos de sărat și dulce, cu o criză satisfăcătoare. Și căpșunile amestecate cu cremă sunt bogate și totuși ușoare, făcându-le un desert popular care va transforma capetele și gusturile. Pentru că puteți folosi fructe congelate sau proaspete, această plăcintă poate fi făcută - și în mod inevitabil se bucură - în orice moment al anului.
Ce ai nevoie
- 2 cești de bere covrigi (subțiri zdrobiți)
- 3 linguri de zahăr granulat
- 1 1/2 bastoane / 12 linguri de unt (la temperatura camerei)
- 2 cesti de apa clocotita
- 1 pachet de 6 uncii de aromă de căpșuni
- gelatină
- 8 uncii / 1 bloc mare de
- brânză topită (la temperatura camerei)
- 1 cană de zahăr
- 1 ceașcă de bătut
- 2 căpșuni (în felii, proaspete sau congelate)
- Opțional: frișcă suplimentară pentru garnitură
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 F.
- Crămuiați covrigetele cu un cilindru sau puneți-le într-o pungă de plastic cu fermoar și rupeți-le cu mâna. Combinați covrigeții zdrobiți cu 3 linguri de zahăr și unt. Cu o spatulă, apăsați amestecul de covrigi în partea inferioară a unei tăvi de copt de 9-de 13 cm pentru a forma o crustă. Coaceți crusta timp de șase până la 10 minute până când se rumeneste ușor. Se răcește complet.
- Se toarnă 2 căni de apă fiartă peste gelatina de căpșuni. Se amestecă până se topește și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
- Beat branza de cremă , 1 cești de zahăr și bătut topping până când sunt bine combinate. Răspândiți uniform pe crusta răcită.
- Adăugați căpșunile la gelatina răcită și lăsați-o să se îngroațească ușor. Răspândiți căpșunile și gelatina peste stratul de brânză topită. Refrigerați până când umplerea plăcintei este fermă.
- Tăiați în pătrate pentru a servi.
Note: În ceea ce privește covrigeii, selectați bețișoare subțiri, deoarece acestea se vor desprinde ușor. Un pachet de 9 uncii este o cantitate amplă pentru coaja de plăcintă. Frisca adevărată poate fi folosită, desigur, dar Cool Whip și pregătit Dream Whip lucrează la fel de bine și nu sunt la fel de bogate și grele. Puteți utiliza, de asemenea, gelatină fără zahăr, fără zahăr și / sau cu un conținut scăzut de grăsime.
Sugestii legate de rețete
• Rețetă de bară de brânză de capsuni
• Rețetă de salată de căpșuni ascunse
• Rețetă de muffins de vis de cremă de căpșuni
• Rețetă de briose cu nucșoară