Feriți-vă: Unii băuturi de suc de lime sunt îndulcite
Înlocuirea varului
Aveți grijă să înlocuiți sucul de lut îmbuteliat cu proaspete. Verificați eticheta pentru a vă asigura că este suc pur. Unele soiuri, cum ar fi eticheta populară a lui Rose, sunt îndulcite. Încercați să folosiți suc de lămâie proaspăt ori de câte ori o rețetă solicită acest lucru. Aroma proaspătă este mult mai strălucitoare și mai intensă.
Dacă nu reușiți să găsiți limes, alte fructe citrice vor lucra de obicei într-un vârf, deși rezultatul final nu va fi exact așa cum a fost intenționat.
Masuri de var si echivalente
• 1 lingă limes persană = 6 până la 8 medii limes
• 1 lingă de lime persană = 1/2 până la 2/3 suc de cești
• 1 var mediu persan = 1 până la 3 linguri de suc
• 1 var mediu persan = 1-1 / 2 lingurițe de lămâie
• 1 cană de suc de lămâie proaspătă = 1 cană de suc de lut îmbuteliat
• Substituentul sucului de lime = 1/2 suc de lămâie persană și 1/2 suc de lămâie
• 1 lire Limes cheie = 12 până la 16 limite cheie
• 1 lingă Limes chei = 1/2 până la 2/3 cană Suc de lime
• 1 varză medie de limbă = 2 până la 3 lingurițe
În general, pentru echivalentele cu limbă de bază, estimați de 2 până la 3 ori echivalentele pentru limitele persane.
Mai multe despre rețetele de lime și de tei:
• Substituiri de var, măsuri și echivalente
• Care sunt limitele cheie?
• Ce sunt limesul persan?
• Retetele de var