Alimentele din Caraibe au fost influențate de multe țări. India a adoptat multe dintre pâinile lor plate și le-a numit toate roti , care este o pată plat in stil indian. Există o varietate de roți - aici sunt cele 6 cele mai populare tipuri de roți fabricate în Caraibe.
01 din 06
Dhal PuriDhal Puri este un roti cu lentilă. Condimentată cu usturoi, ardei iute și ardei grași, această roti este făcută în mod tradițional pentru ocazii speciale. Este, de asemenea, fabricat și vândut ca un element popular de produse alimentare stradale. Se poate mânca ca atare sau cu orice fel de carne, fructe de mare sau curry de legume.
02 din 06
Paratha RotiAcesta este, de asemenea, cunoscut ca un roti simplu. Caraibe Paratha Roti este rulat subțire, periat cu ulei sau ghee și apoi laminat strâns, lăsat de odihnă și apoi gătiți pe o tavă fierbinte și a bătut pentru a elibera straturile pentru a forma o roată fulgii.
03 din 06
Sada (sah-dah) RotiO pâine groasă, groasă, care este făcută pentru a fi mâncată mai ales la micul dejun sau la cină.
04 din 06
Dosti (rău) RotiAceasta este gatirea celor doua bucati de aluat folosite pentru paratha roti, impreuna. Dosti în hindi înseamnă prieten.
05 din 06
Aloo (cartofi) Roti
Aloo este hindi-ul pentru cartofi. Aloo roti este o roti plină cu cartofi împrospătați. Este cel mai popular și făcut pentru micul dejun sau cină.
06 din 06
Pepper Roti
Pepper Roti este dat de numele său doar datorită cantității de căldură din ardeii fierbinți care se adaugă amestecului de umplere pentru roți.
Pepper roti este două bucăți din aluatul folosit pentru paratul Roti, sandwich cu o umplutură de cartofi rași, morcovi și brânză de cheddar. Este foarte popular în Trinidad și Tobago.